Mushrooms and Truffles : Historical Biofactories for Complementary Medicine in Africa and in the Middle East
المؤلفون المشاركون
Elsayed, Elsayed A.
El Enshasy, Hesham
Aziz, Ramlan
Wadaan, Mohamad A.
المصدر
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-11-20
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The ethnopharmaceutical approach is important for the discovery and development of natural product research and requires a deep understanding not only of biometabolites discovery and profiling but also of cultural and social science.
For millennia, epigeous macrofungi (mushrooms) and hypogeous macrofungi (truffles) were considered as precious food in many cultures based on their high nutritional value and characterized pleasant aroma.
In African and Middle Eastern cultures, macrofungi have long history as high nutritional food and were widely applied in folk medicine.
The purpose of this review is to summarize the available information related to the nutritional and medicinal value of African and Middle Eastern macrofungi and to highlight their application in complementary folk medicine in this part of the world.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
El Enshasy, Hesham& Elsayed, Elsayed A.& Aziz, Ramlan& Wadaan, Mohamad A.. 2013. Mushrooms and Truffles : Historical Biofactories for Complementary Medicine in Africa and in the Middle East. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-485761
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
El Enshasy, Hesham…[et al.]. Mushrooms and Truffles : Historical Biofactories for Complementary Medicine in Africa and in the Middle East. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine No. 2013 (2013), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-485761
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
El Enshasy, Hesham& Elsayed, Elsayed A.& Aziz, Ramlan& Wadaan, Mohamad A.. Mushrooms and Truffles : Historical Biofactories for Complementary Medicine in Africa and in the Middle East. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-485761
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-485761
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر