Removal of Olive Mill Wastewater Phenolics with the Use of a Polyphenol Oxidase Homogenate from Potato Peel Waste
المؤلفون المشاركون
Makris, Dimitris P.
Demian, Florin Daniel
المصدر
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-12-09
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Olive mill wastewater (OMW) originating from a two-phase olive oil producing plant was treated with a crude polyphenol oxidase (PPO) homogenate, prepared from potato waste peels.
The treatments carried out were based on a 23-full-factorial, central composite design (CCD) in order to identify optimal operational conditions with regard to polyethylene glycol (PEG) concentration, pH, and treatment duration.
The treatment performance was assessed by estimating the % reduction in total polyphenol (TP) concentration.
The model obtained produced a satisfactory fitting of the data (R2=0.96, P=0.0017).
The utilisation of the predictive model enabled the theoretical calculation of the optimal set of conditions, which were pH=4, t=3.57 h, and [PEG] = 900 mg L−1.
Under these conditions, the optimal theoretical % removal calculated was 54±9.
Examination of the treated samples with high-performance liquid chromatography (HPLC) showed that the potato homogenate afforded changes in the polyphenolic profile.
Based on the experimental evidence, oxidation pathways were proposed.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Demian, Florin Daniel& Makris, Dimitris P.. 2013. Removal of Olive Mill Wastewater Phenolics with the Use of a Polyphenol Oxidase Homogenate from Potato Peel Waste. Journal of Waste Management،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-486538
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Demian, Florin Daniel& Makris, Dimitris P.. Removal of Olive Mill Wastewater Phenolics with the Use of a Polyphenol Oxidase Homogenate from Potato Peel Waste. Journal of Waste Management No. 2013 (2013), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-486538
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Demian, Florin Daniel& Makris, Dimitris P.. Removal of Olive Mill Wastewater Phenolics with the Use of a Polyphenol Oxidase Homogenate from Potato Peel Waste. Journal of Waste Management. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-486538
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-486538
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر