Synthesis of Rosin Acid Starch Catalyzed by Lipase
المؤلفون المشاركون
Huang, Wenqin
Lin, Rihui
Long, Han
Su, Jiating
Li, He
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-05-25
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Rosin, an abundant raw material from pine trees, was used as a starting material directly for the synthesis of rosin acid starch.
The esterification reaction was catalyzed by lipase (Novozym 435) under mild conditions.
Based on single factor experimentation, the optimal esterification conditions were obtained as follows: rosin acid/anhydrous glucose unit in the molar ratio 2 : 1, reaction time 4 h at 45°C, and 15% of lipase dosage.
The degree of substitution (DS) reaches 0.098.
Product from esterification of cassava starch with rosin acid was confirmed by FTIR spectroscopy and iodine coloration analysis.
Scanning electron microscopy and X-ray diffraction analysis showed that the morphology and crystallinity of the cassava starch were largely destroyed.
Thermogravimetric analysis indicated that thermal stability of rosin acid starch decreased compared with native starch.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Lin, Rihui& Li, He& Long, Han& Su, Jiating& Huang, Wenqin. 2014. Synthesis of Rosin Acid Starch Catalyzed by Lipase. BioMed Research International،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-487901
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Lin, Rihui…[et al.]. Synthesis of Rosin Acid Starch Catalyzed by Lipase. BioMed Research International No. 2014 (2014), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-487901
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Lin, Rihui& Li, He& Long, Han& Su, Jiating& Huang, Wenqin. Synthesis of Rosin Acid Starch Catalyzed by Lipase. BioMed Research International. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-487901
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-487901
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر