The Prevalence of Aflatoxinogenic Aspergillus parasiticus in Jordan
المؤلفون المشاركون
al-Rousan, Hiyam
Alseyah, Abbas
al-Hmoud, Nisreen
Ibrahim, Mohammed A.
المصدر
International Journal of Microbiology
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-04-23
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الطب البشري
الملخص EN
Aflatoxins are potent carcinogens and produced by almost all Aspergillus parasiticus isolates and about 35% of Aspergillus flavus isolates.
Chemical methods are used for detection of aflatoxins in food and feed.
These methods cannot detect aflatoxinogenic fungi in samples, which contain undetectable amounts of aflatoxins.
The objective of this research work was to ascertain the importance of molecular and microbiological methods in detection of aflatoxinogenic fungus A.
parasiticus in food and feed samples in Jordan.
Specific media for the detection of aflatoxins showed the prevalence of A.
parasiticus (6–22%) in contaminated food and feed samples.
HPLC method confirmed the presence of aflatoxins B1, B2, G1, and G2 in food sample contaminated with A.
parasiticus.
Primer set OmtBII-F and OmtBII-R amplified DNA fragment of 611 base pairs from genomic DNA of aflatoxinogenic A.
parasiticus isolated from food and feed samples but could not amplify DNA fragment of nonaflatoxinogenic A.
flavus.
The results of this study showed the prevalence of aflatoxinogenic A.
parasiticus in food and feed samples in Jordan and give further evidence of suitability of microbiological and molecular methods in detection of aflatoxins, which are reliable low-cost approach to determine food and feed biosafety.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Hmoud, Nisreen& Ibrahim, Mohammed A.& al-Rousan, Hiyam& Alseyah, Abbas. 2012. The Prevalence of Aflatoxinogenic Aspergillus parasiticus in Jordan. International Journal of Microbiology،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-489585
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Hmoud, Nisreen…[et al.]. The Prevalence of Aflatoxinogenic Aspergillus parasiticus in Jordan. International Journal of Microbiology No. 2012 (2012), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-489585
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Hmoud, Nisreen& Ibrahim, Mohammed A.& al-Rousan, Hiyam& Alseyah, Abbas. The Prevalence of Aflatoxinogenic Aspergillus parasiticus in Jordan. International Journal of Microbiology. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-489585
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-489585
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر