Demethoxycurcumin-Metal Complexes : Fragmentation and Comparison with Curcumin-Metal Complexes, as Studied by ESI-MSMS
المؤلفون المشاركون
Hoffmann, Marcin
Śniecikowska, Lidia
Ostrowski, Wojciech
Frański, Rafał
المصدر
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-08-29
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Two questions are asked: the first is if the lack/presence of methoxyl moiety at aromatic ring essentially affects the stability of curcuminoid-metal complexes, and the second is if it is possible that in the metal complexes one of the possible demethoxycurcumin structures predominates.
To answer the first question, the ESI-MS/MS spectra were taken of ions containing demethoxycurcumin, curcumin, and metal cation (e.g., ion [dCurc + Curc-H + Pb]+), and in order to answer the second question the ESI-MS/MS spectra were recorded of ions containing demethoxycurcumin and metal cation (e.g., ion [dCurc-H + Zn]+).
An interpretation of the mass spectra has indicated that (i) for some metals, curcumin-metal complexes are more stable than demethoxycurcumin-metal complexes and for some metals vice versa, and (ii) in demethoxycurcumin-metal complexes structure B1 [(1E,4Z,6E)-5-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one] is more stable than structure B2 [(1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one].
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ostrowski, Wojciech& Śniecikowska, Lidia& Hoffmann, Marcin& Frański, Rafał. 2013. Demethoxycurcumin-Metal Complexes : Fragmentation and Comparison with Curcumin-Metal Complexes, as Studied by ESI-MSMS. Journal of Spectroscopy،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-495700
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ostrowski, Wojciech…[et al.]. Demethoxycurcumin-Metal Complexes : Fragmentation and Comparison with Curcumin-Metal Complexes, as Studied by ESI-MSMS. Journal of Spectroscopy No. 2013 (2013), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-495700
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ostrowski, Wojciech& Śniecikowska, Lidia& Hoffmann, Marcin& Frański, Rafał. Demethoxycurcumin-Metal Complexes : Fragmentation and Comparison with Curcumin-Metal Complexes, as Studied by ESI-MSMS. Journal of Spectroscopy. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-495700
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-495700
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر