Migration of Toxic Metals from Ceramic Food Packaging Materials into Acid Food Simulants
المؤلفون المشاركون
Tang, Yali
Wang, Jun
Dong, Zhanhua
Liu, Zhigang
Lu, Li-xin
المصدر
Mathematical Problems in Engineering
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-05-26
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Long-term extraction experiments were carried out on glazed tile specimens with 4 and 10% (v/v) acetic acid, 1% (w/v) citric acid, and 1% (v/v) lactic acid solution in three temperature conditions (20, 40, and 60°C) to investigate the effect of temperature and pH value on extraction of lead, cobalt, nickel, and zinc from ceramic food packaging materials and to study the extraction kinetics of toxic metals.
Results showed that except at 60°C the amount of extraction of lead, cobalt, nickel, and zinc had linear dependence on time at longer times and removal of these toxic metals under other conditions increased linearly with the square root of the time, indicating a diffusion-controlled process.
The amount of these toxic metals leached out from ceramic food packaging materials into the leachate, and the leaching rate increased with temperature and decreased with pH value of the food simulants.
In addition, among these four toxic metals lead was the least leachable element, and nickel was the most leachable one.
Disagreement between the ratios of the oxide of lead, cobalt, nickel, and zinc in the glaze and their release in the leachate suggested that extraction of these toxic metals was an incongruent dissolution process.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Dong, Zhanhua& Lu, Li-xin& Liu, Zhigang& Tang, Yali& Wang, Jun. 2014. Migration of Toxic Metals from Ceramic Food Packaging Materials into Acid Food Simulants. Mathematical Problems in Engineering،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-496480
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Dong, Zhanhua…[et al.]. Migration of Toxic Metals from Ceramic Food Packaging Materials into Acid Food Simulants. Mathematical Problems in Engineering No. 2014 (2014), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-496480
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Dong, Zhanhua& Lu, Li-xin& Liu, Zhigang& Tang, Yali& Wang, Jun. Migration of Toxic Metals from Ceramic Food Packaging Materials into Acid Food Simulants. Mathematical Problems in Engineering. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-496480
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-496480
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر