![](/images/graphics-bg.png)
DNA Barcoding for Minor Crops and Food Traceability
المؤلفون المشاركون
Sandionigi, Anna
Galimberti, Andrea
Labra, Massimo
Bruno, Antonia
Mezzasalma, Valerio
De Mattia, Fabrizio
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-06-23
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
This outlook paper addresses the problem of the traceability of minor crops.
These kinds of cultivations consist in a large number of plants locally distributed with a modest production in terms of cultivated acreage and quantity of final product.
Because of globalization, the diffusion of minor crops is increasing due to their benefit for human health or their use as food supplements.
Such a phenomenon implies a major risk for species substitution or uncontrolled admixture of manufactured plant products with severe consequences for the health of consumers.
The need for a reliable identification system is therefore essential to evaluate the quality and provenance of minor agricultural products.
DNA-based techniques can help in achieving this mission.
In particular, the DNA barcoding approach has gained a role of primary importance thanks to its universality and versatility.
Here, we present the advantages in the use of DNA barcoding for the characterization and traceability of minor crops based on our previous or ongoing studies at the ZooPlantLab (Milan, Italy).
We also discuss how DNA barcoding may potentially be transferred from the laboratory to the food supply chain, from field to table.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Galimberti, Andrea& Labra, Massimo& Sandionigi, Anna& Bruno, Antonia& Mezzasalma, Valerio& De Mattia, Fabrizio. 2014. DNA Barcoding for Minor Crops and Food Traceability. Advances in Agriculture،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-501704
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Galimberti, Andrea…[et al.]. DNA Barcoding for Minor Crops and Food Traceability. Advances in Agriculture No. 2014 (2014), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-501704
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Galimberti, Andrea& Labra, Massimo& Sandionigi, Anna& Bruno, Antonia& Mezzasalma, Valerio& De Mattia, Fabrizio. DNA Barcoding for Minor Crops and Food Traceability. Advances in Agriculture. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-501704
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-501704
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)