Evaluation of food consumption in a sample of pregnant women from Jordan
العناوين الأخرى
تقييم المتناول الغذائي عند عينة من النساء الأردنيات الحوامل
المؤلفون المشاركون
al-Awdat, Muhammad H.
al-Uthman, Abd al-Aziz
al-Qudah, Jafar Muhammad
al-Majwal, Ali M.
al-Mumani, Muhammad M.
al-Qudah, Maysa Muhammad
المصدر
Jordan Journal of Agricultural Sciences
العدد
المجلد 11، العدد 1 (31 مارس/آذار 2015)، ص ص. 179-187، 9ص.
الناشر
الجامعة الأردنية عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2015-03-31
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه الدراسة بهدف تقييم المتناول من الغذاء و العناصر الغذائية عند عينة من النساء الأردنيات الحوامل و مقارنة هذا المتناول مع القيم المرجعية الموصي بها.
تم اختيار 103 من النساء الحوامل تراوحت أعمارهن بين 40 18 - سنة، من ثلاث مناطق قروية ضمن محافظة البلقاء، الأردن.
تم استخدام استبانة بجميع المعلومات من الأمهات.
بينت النتائج أن المصدر الرئيس لحصول الحوامل على النصائح التغذية كان من أعضاء الفريق الطبي متبوعا بالأمهات و أفراد الأسرة الأخرين بنسبة 47.6 % و 30.1 % على التوالي.
كما أظهرت النتائج أن اكثر من 50 % من الحوامل لا يتناولن وجبة الإفطار بسبب فقدان الشهية.
بلغ متوسط التناول الكلي من البروتين و الكربوهيدرات و الدهون 65.2غ، 272.6غ و 55.9 غرام في اليوم على التوالي.
لوحظ أن متوسط المتناول اليومي من البروتين و فيتامين A و فيتامين D و فيتامين K و حامض الفوليك و الكالسيوم كان أقل من القيم المرجعية الموصي بها.
بينما كان متوط المتناول اليومي من فيتامين E و الزنك و الماغنيسيوم اكثر من القيم المرجعية الموصي بها.
يستنتج من هذه الدراسة ضرورة وضع استراتيجيات و برامج تثقيفية خاصة بالنساء الحوامل لتشجيعهن لتناول الكميات الموصي بها من مختلف العناصر الغذائية .
الملخص EN
The aim of this study was to evaluate the food and nutrient intake of Jordanian women and compare the intake with the Dietary Reference Intakes (DRIs) (IOM, 2011).
A convenience sample of 103 pregnant women (18-40 years old) was selected from three different rural villages of the Al-Balqa' district of Jordan.
Data were collected using the developed and validated self-report Questionnaire.
The most frequent source of nutritional advice for pregnant women was medical staff followed by mother and other family members (47.6 % and 30.1 %, respectively).
More than 50 % of the respondents reported that they did not eat breakfast, with lack of appetite given as the main cause.
The average daily consumption of protein, carbohydrate and fat of pregnant women was 65.2 g, 272.6 g and 55.9 g, respectively.
The mean daily intakes obtained by the mothers were lower than references for protein, vitamin A, vitamin D, vitamin K, folic acid and calcium.
Mean daily intakes of vitamin E, zinc and magnesium were in excess of the recommended values of the standards.
Special educational programs are strongly recommended for pregnant women and integrated strategies should be considered to promote increased intakes to meet nutrient recommendations.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Qudah, Jafar Muhammad& al-Majwal, Ali M.& al-Mumani, Muhammad M.& al-Uthman, Abd al-Aziz& al-Awdat, Muhammad H.& al-Qudah, Maysa Muhammad. 2015. Evaluation of food consumption in a sample of pregnant women from Jordan. Jordan Journal of Agricultural Sciences،Vol. 11, no. 1, pp.179-187.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-531276
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Qudah, Jafar Muhammad…[et al.]. Evaluation of food consumption in a sample of pregnant women from Jordan. Jordan Journal of Agricultural Sciences Vol. 11, no. 1 (2015), pp.179-187.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-531276
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Qudah, Jafar Muhammad& al-Majwal, Ali M.& al-Mumani, Muhammad M.& al-Uthman, Abd al-Aziz& al-Awdat, Muhammad H.& al-Qudah, Maysa Muhammad. Evaluation of food consumption in a sample of pregnant women from Jordan. Jordan Journal of Agricultural Sciences. 2015. Vol. 11, no. 1, pp.179-187.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-531276
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 185-186
رقم السجل
BIM-531276
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر