تأثير مخلفات الفطر المحاري Pleurotus ostreatus على معدل النمو و معدل كفاءة البروتين لأصبعيات أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio

الملخص AR

أجريت التجربة بتاريخ 17 / 5 / 2013 حتى 71 / 7 / 2013 و ذلك لدراسة استخدام مخلفات الفطر المحاري (كعوب و سيقان) Pleurotus ostreatus في علائق إصبعيات اسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio، إذ استخدم 120 سمكة و بمعدل متوسط وزن ابتدائي (كتلة حية) 0.33 ± 105.08 غم وزعت عشوائيا على اربع معاملات بثلاثة مكررات لكل معاملة و بواقع 10 سمكة لكل مكرر، قسمت المعاملات الأربعة كآلاتي : المعادة الأولى (T1) علاقة مقارنة 0 % مخلفات فطر، المعادة الثانية(12)- علية تحتوي 7.2 % مخلفات فطر، المعادة الثالثة(3ا)-عليقة تحتوي 9.9 %مخلفات فطر، المعادة الرابعة(4)-عليقة تحتوي 12.6 % مخلفات فطر.

أظهرت النتائج تفوق المعادة الرابعة معنويا (0.05 > p) لكل من (معدل الوزن (غم)، معدل الزيادة الوزنية الكلية (غم)، معدل الزيادة الوزنية اليومية (غم) و معدل كفاءة البروتين % و للمدة (15 ، 30 ، 45 ، 60) يوم، و استنتجت هذه الدراسة أن لمخلفات الفطر المحاري نتيجة مشابهة للفطر نفسه في استخدامه مصدرا ككربوهيدرات في علائق اسماك الكارب العادي للاستفادة من البروتين في زيادة معدل النمو فضلاء عن أن محتواه من البروتين العالي و الذي يعد محدرا بروتينيا نباتيا غير تقليدي ممكن أن يستخدم في علائق اسماك الكارب العادي.