Carbohydrate, behaviour and health
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 20، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 1998)، ص ص. 69-76، 8ص.
الناشر
تاريخ النشر
1998-09-30
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
The ingestion of all forms of dietary carbohydrate confers benefits to human behaviour and health.
Dietary carbohydrate is an essential component of healthy diets.
It is a macronutrient that not only provides energy, but also serves as an important regulator of the nervous system of human behaviours and of metabolism.
Carbohydrate ingestion affects the nervous system through its provision of glucose and energy source and by its effect on neurotransmitter synthesis in the brain and by activation of the sympathetic nervous system.
As a result, carbohydrate ingestion has a positive effect on several human behaviours, including appetite, sleep, activity, mood, cognition and physical performance.
Through their effects on metabolism, high carbohydrate diets, compared with high fat diets, are generally associated with lower risk of chronic diseases, including obesity, diabetes, cancer and heart disease.
An exception is dental caries which, in the absence of fluoridated water and attention to oral hygiene are increased by consumption of fermentable carbohydrate.
Dietary advice on carbohydrate should recognise the health benefits of all carbohydrate foods including those containing sugars, oligosaccharides and polysaccharides.
An optimum diet contains at least 55% of total energy from carbohydrates, the sources of which may be selected, at least in part, on the basis of their glycemic index.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Anderson, G. Harvey. 1998. Carbohydrate, behaviour and health. Bahrain Medical Bulletin،Vol. 20, no. 3, pp.69-76.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607852
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Anderson, G. Harvey. Carbohydrate, behaviour and health. Bahrain Medical Bulletin Vol. 20, no. 3 (Sep. 1998), pp.69-76.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607852
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Anderson, G. Harvey. Carbohydrate, behaviour and health. Bahrain Medical Bulletin. 1998. Vol. 20, no. 3, pp.69-76.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-607852
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 75-76
رقم السجل
BIM-607852
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر