Antimicrobial effect of the natural honey in Algeria
العناوين الأخرى
التأثير المضاد للعسل الطبيعي الجزائري في الميكروبات
المؤلف
المصدر
The Arab Journal for Arid Environments
العدد
المجلد 6، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2013)، ص ص. 37-47، 11ص.
الناشر
المركز العربي لدراسات المناطق الجافة و الأراضي القاحلة
تاريخ النشر
2013-06-30
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يتناول هذا العمل تأثير العسل الضاد للميكروبات و ذلك لثلاث عينات من العسل الطبيعي تم جمعها من ثلاث مناطق من الجزائر و هي (جيجل، تبزي أوزو و سيدي بلعباس) بالإضافة إلى عينة رابعة من العسل المستورد.
أختمت العينات ربع على أربع سلالات بكتيية و سلالة من الخميرة، و قد تم تصنيف الميكروبات على أساس درجة حساسيتها للمضادات الحيوية إلى : سلالات حساسة جدا، و سلالات حساسة نسبيا و أخرى مقاومة.
أما الطريقة المستخدمة في الدراسة فكانت مبنية على التقانة المسماة تقانة الانتشار في الأجار.
بينت النتائج بوضوح سر التثبيطي للعسل الطبيعي الجزائري في الميكروبات، مع وجود بعض التفاوت من عينة إلى أخرى و من سلالة ميكروبية إلى أخرى.
كما تبين من هذه الدراسة أن العينات الثلاث من العسل الطبيعي تملك ذو.عين من التأثير : يتمثل الأول بتثبيط النمو و الثاني بقتل الميكروب نهائيا، (بعض عينات العسل يملك التأثير الأول و بعضها يملك التأثير الثاني و البعض الآخر يملك الاثنين معا).
أما العينة الرابعة من العسل المستورد فلم تظهر أي أثر ضد السلالات الميكروببة المختبرة.
الملخص EN
The present work is a contribution to the assessment of the antimicrobial effect of three samples of natural honey obtained from three sites of the Algerian territory.
(Jijel, Tizi-Ouzou and Sidi Bel Abbès) and a sample of imported honey.
The four samples are tested on five microbes of pathogenic nature (and on yeast strains).
Three categories of microbes were chosen for this survey according to their degree of sensitivity to antibiotics, namely: the very sensitive, fairly sensitive and the resistant strains.
This work is based on the assessment of the antimicrobial effect by the technique of diffusion in agar.
The obtained results show clearly the impact of natural honey on microbial sensitivity.
This inhibitory effect has been noted for the three tested samples, with differences from a sample to another and from a microbial strain to another.
The three samples of natural honey showed two types of antimicrobial effects: a bactericidal effect and a bacteriostatic and fungistatic effect towards the tested strains (bactericidal or bacteriostatic effect or the two t ogether).
Whereas the fourth sample (Alshifa) has no antimicrobial effect at all.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mustafa, Mirah. 2013. Antimicrobial effect of the natural honey in Algeria. The Arab Journal for Arid Environments،Vol. 6, no. 1, pp.37-47.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-611747
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mustafa, Mirah. Antimicrobial effect of the natural honey in Algeria. The Arab Journal for Arid Environments Vol. 6, no. 1 (Jun. 2013), pp.37-47.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-611747
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mustafa, Mirah. Antimicrobial effect of the natural honey in Algeria. The Arab Journal for Arid Environments. 2013. Vol. 6, no. 1, pp.37-47.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-611747
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 46-47
رقم السجل
BIM-611747
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر