Recovery of pure hesperidin from Iraqi sweet oranges peel and study the effect in some bacteria

العناوين الأخرى

عزل مادة الهسبردين النفية من قشور البرتقال العراقي و دراسة التأثير القاتل على أنواع من البكتريا المرضية

المؤلفون المشاركون

Abbas, Iman Husayn
Zayir, Sundus Karim
Ali, Thamirah Qasim Muhammad
Najm, Saja Iyad

المصدر

Baghdad Science Journal

العدد

المجلد 11، العدد 2(s) (30 يونيو/حزيران 2014)، ص ص. 455-460، 6ص.

الناشر

جامعة بغداد كلية العلوم للبنات

تاريخ النشر

2014-06-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

6

التخصصات الرئيسية

النبات

الموضوعات

الملخص AR

تعتبر الحمضيات من الفواكه الغنية بفتامين ج المعروفة فوائده للصحة العامة كما تعتبر مصدرا غنيا بعدد من الفلايفونات أهمها الهسبردين الموجود بتركيز عالي في قشور الحمضيات و بتركيز أقل في عصيرها.

يعمل الهسبردين كمضاد للتأكسد فهو يثبط إنتاج الخلايا السرطانية، و يعمل كمضاد للحساسية و مضاد للالتهابات و يعالج تصلب الشرايين.

تم في هذا البحث عزل الهسبردين بشكل نقي من قشور البرتقال العراقي بطريقة تحويل الفلايفون إلى ملحه و تنقيته و تقيسه بطريقة كروماتوكرافيا السائل عالي الأداء HPLc حيث أعطت طريقة الفصل نقاوة للهسبردين بنسبة (90.1-95.7) % و أعطت نسبة وزن للهسبردين النقي 15 % من وزن قشور البرتقال الجافة.

تم دراسة التأثير القاتل و المثبط لأنواع من البكتريا السالبة و الموجبة لصيغة كرام لكل من الهسبردين النقي و مستخلص قشور البرتقال و قد بينت النتائج اختلافا في حساسية المادتين للبكتريا المستخدمة حيث أعطى مستخلص قشور البرتقال تثبيطا عاليا و بتركيز 45-175 مايكروغرام / دسك من المستخلص و أعطى الهسبردين النقي تثبيطا أقل و بتراكيز 175-450 مايكروغرام / دسك للهسبردين بالمقارنة مع impinime و ciproflaxcin كمضادات قياسية.

الملخص EN

Citrus fruit contain variety of flavonoids such as Hesperidin (the principal flavonoid in oranges and grapefruit).

Hesperidin is found in high concentration in fruit peel of oranges and in substantially lower concentration in juice of these fruits.

Hesperidin was extracted from oranges peel by treating the peels with calcium hydroxide.

HPLC technique was used to determine hesperidin.

Hesperidin was saperated and purified in a purity of about 90.1-95.7 % and yield about 1.5 %w/w from oranges peel dry powder.

Both hesperidin and oranges peel extract showed significan antibacterial activity.

Sensitivity to hesperidin and oranges peel extracts were not similar for the chosen bacteria Crude orange peel extract gave a various antimicrobial activity agents Gram-positive Bacillus cereus, Staphylococcus aurous, Streptococcus pyogenus sp.

and Gram-negative (Escherichia coli, Salmonella typhi) bacteria strains`.

The minimum inhibitory concentration (MIC) values against these bacteria ranged from 45-175μg/disc.for crude orange peel extractand 175-450μg/disc for pure hesperidin In comparison to 30μg/disc reference standards ciproflaxacin and impinme.orange peel extract showed significant antimicrobial activity.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Abbas, Iman Husayn& Zayir, Sundus Karim& Ali, Thamirah Qasim Muhammad& Najm, Saja Iyad. 2014. Recovery of pure hesperidin from Iraqi sweet oranges peel and study the effect in some bacteria. Baghdad Science Journal،Vol. 11, no. 2(s), pp.455-460.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-644604

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Abbas, Iman Husayn…[et al.]. Recovery of pure hesperidin from Iraqi sweet oranges peel and study the effect in some bacteria. Baghdad Science Journal Vol. 11, no. 2 (2014), pp.455-460.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-644604

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Abbas, Iman Husayn& Zayir, Sundus Karim& Ali, Thamirah Qasim Muhammad& Najm, Saja Iyad. Recovery of pure hesperidin from Iraqi sweet oranges peel and study the effect in some bacteria. Baghdad Science Journal. 2014. Vol. 11, no. 2(s), pp.455-460.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-644604

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 458-460

رقم السجل

BIM-644604