Caracterisation phenotypique d’hybrides d’olivier (Olea europaea. L)‎ issus de la variete locale Chemlali

الملخص FRE

L’oliveraie tunisienne est très riche en variétés et écotypes mais elle est dominée par deux variétés à huile à savoir Chétoui au nord et Chemlali Sfax au centre et au sud.

Chemlali Sfax est une variété productive et bien adaptée aux conditions arides mais son huile contient des taux élevés d’acide palmitique et des taux relativement faibles d’acide oléique.

Notre travail est de caractériser de nouvelles ressources phytogénétiques de l’olivier dans le biotope de Sfax sur les plans morphologique et agronomique.

12 hybrides issus du croisement entre Chemlali Sfax et d’autres variétés tunisiennes et étrangères où chaque hybride est représenté par un seul pied sont plantés au siège de l’Institut de l’Olivier à Sfax depuis 1997.

Les caractères quantitatifs manifestent une variabilité assez importante.

L’analyse corrélative montre une dépendance de la production et du nombre de fruits par pousse avec les caractères de la pousse et du fruit.

L’analyse de classification hiérarchique a mis en évidence la subdivision des hybrides en trois groupes homogènes.

La projection des hybrides sur le plan des deux composantes a montré que certains hybrides sont distincts selon les caractères du fruit, du noyau et de la pousse.

Ce croisement a généré une large variabilité et les résultats obtenus constitueront une base de données utile dans le cas d’une procédure d’inscription de l’une de ces obtentions végétales.