Protein resources and aquafeed development in the Sultanate of Oman
العناوين الأخرى
موارد البروتين و تطوير أعلاف الأحياء المائية في سلطنة عمان
المؤلفون المشاركون
Goddard, Stephen
Ibrahim, Fahd Salih
المصدر
Agricultural and Marine Sciences : Research Journal
العدد
المجلد 19، العدد 1 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 47-53، 7ص.
الناشر
جامعة السلطان قابوس كلية العلوم الزراعية والبحرية
تاريخ النشر
2015-12-31
دولة النشر
سلطنة عمان
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الملخص EN
The continued growth of intensive aquaculture is dependent on the development of sustainable protein sources to replace conventional fish meals in aquafeeds.
Practical alternatives are plant-derived protein, protein from micro-organisms and protein from under-utilized marine resources.
The challenges are to find alternative ingredients with high protein, suitable amino acid content, high palatability and absence of anti-nutritional factors.
There is considerable biotechnology-based research in this area, including genetic modification of plant-based proteins, use of probiotics to enhance digestibility and the renewed application of fermentation technologies to produce single cell proteins.
Research in Oman is focused on the utilization of marine protein resources.
Fisheries by-catch and processing waste have been evaluated as liquid hydrolysates and as meals for inclusion in aquafeeds and new research is planned on the utilization of meso-pelagic fish (myctophids), which occur in abundance in the Arabian Sea and the Sea of Oman.
Initial studies have been conducted on the biochemical composition of the lantern fish, Benthosema pterotum, which revealed favorable protein, amino acid and long-chain PUFA content.
Potential limiting factors were high levels of saturated lipids and the heavy metals arsenic and cadmium.
These results will be discussed within a general review of marine resources and aquafeed development in Oman.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Goddard, Stephen& Ibrahim, Fahd Salih. 2015. Protein resources and aquafeed development in the Sultanate of Oman. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal،Vol. 19, no. 1, pp.47-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-710047
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Goddard, Stephen& Ibrahim, Fahd Salih. Protein resources and aquafeed development in the Sultanate of Oman. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal Vol. 19, no. 1 (2015), pp.47-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-710047
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Goddard, Stephen& Ibrahim, Fahd Salih. Protein resources and aquafeed development in the Sultanate of Oman. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal. 2015. Vol. 19, no. 1, pp.47-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-710047
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 52-53
رقم السجل
BIM-710047
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر