![](/images/graphics-bg.png)
Chitin and chitosan extracted from irradiated and non-irradiated shrimp wastes : comparative analysis study
المؤلفون المشاركون
al-Nasir, E. M.
Rafat, A. I.
Nasif, Sh. M.
Sulayman, E. A.
Hijazi, al-Sayyid A.
المصدر
Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications
العدد
المجلد 46، العدد 1 (31 يناير/كانون الثاني 2013)، ص ص. 53-66، 14ص.
الناشر
الجمعية المصرية للعلوم النووية و تطبيقاتها
تاريخ النشر
2013-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Keeping the importance of chitin and chitosan in mind, an attempt has been made on the extraction of chitin and chitosan from local shrimp waste using a chemical method.
The influence of using ionizing radiation before chemical treatment on the time needed for deproteination and demineralization process was investigated.
Deacetylation process was conducted by the conventional thermal heating.
The degree of deacetylation (DDA%) was determined by potentiometric titeration method.
The intrinsic viscosity and the weight average molecular weight (MW) were de termined by viscometric method.
Comparison between physicochemical properties of chitin and chitosan extracted from both non irradiated and irradiated shrimp waste was studied using Fourier Transform Infrared spectroscopy (FTIR), X–ray diffraction analysis (XRD) and thermogravimetric analysis (TGA).
The results showed that irradiation causes the reduction of time of deproteination, demineralization and deacetylation processes.
Also, chitosan prepared from irradiated sample has higher solubility, DDA% and lower molecular weight.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Nasir, E. M.& Rafat, A. I.& Nasif, Sh. M.& Sulayman, E. A.& Hijazi, al-Sayyid A.. 2013. Chitin and chitosan extracted from irradiated and non-irradiated shrimp wastes : comparative analysis study. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications،Vol. 46, no. 1, pp.53-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724018
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Nasir, E. M.…[et al.]. Chitin and chitosan extracted from irradiated and non-irradiated shrimp wastes : comparative analysis study. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications Vol. 46, no. 1 (Jan. 2013), pp.53-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724018
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Nasir, E. M.& Rafat, A. I.& Nasif, Sh. M.& Sulayman, E. A.& Hijazi, al-Sayyid A.. Chitin and chitosan extracted from irradiated and non-irradiated shrimp wastes : comparative analysis study. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications. 2013. Vol. 46, no. 1, pp.53-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724018
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 64-66
رقم السجل
BIM-724018
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)