Assessment of dietary supplement from iodine by milk Intake
المؤلفون المشاركون
المصدر
Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications
العدد
المجلد 48، العدد 2 (30 إبريل/نيسان 2015)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
الجمعية المصرية للعلوم النووية و تطبيقاتها
تاريخ النشر
2015-04-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Low level concentration of iodine was determined in various milk products for adult and baby milk powders by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) method.
It is a reliable method for the determination of iodine in milk samples, using alkaline digestion with potassium hydroxide KOH solution in an oven.
After digestion, a stabilizer is added and the solution is taken to volume, then filtered and analysed by ICP-MS either directly or after dilution.
Samples for investigation were collected from domestic market of Egypt.
The detection limits of current Iodine are not affected by interfering from milk gradient.
The minimum detection limit (MDL) of about 10ppb Iodine was achieved.
This method showed excellent results for aqueous iodide solutions, although the complex milk digest matrix made the method unsuitable for such samples.
So, investigation of the iodine species is achieved through the oxidation and extraction of iodine milk samples, the digestion was carried out to control the iodine chemistry.
Iodine concentrations ranged from 0.17 to 5.1 mg/kg for various samples, The accuracy of the method ranged from 95 to 100%.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Labib, A. A.& Shalan, B. M.. 2015. Assessment of dietary supplement from iodine by milk Intake. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications،Vol. 48, no. 2, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724243
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Labib, A. A.& Shalan, B. M.. Assessment of dietary supplement from iodine by milk Intake. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications Vol. 48, no. 2 (Apr. 2015), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724243
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Labib, A. A.& Shalan, B. M.. Assessment of dietary supplement from iodine by milk Intake. Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications. 2015. Vol. 48, no. 2, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-724243
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 9-10
رقم السجل
BIM-724243
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر