زراعة الزيتون في محافظات غزة : دراسة في الجغرافية الزراعية

العناوين الأخرى

Olive planting in Gaza governorates : a study in cultivation geography

مقدم أطروحة جامعية

أبو حجر، وائل جميل حسن

مشرف أطروحة جامعية

أبو ضاهر، كامل سالم

أعضاء اللجنة

الجدبة، فوزي سعيد
عادل عبد القادر منصور

الجامعة

الجامعة الإسلامية

الكلية

كلية الآداب

القسم الأكاديمي

قسم الجغرافيا و نظم المعلومات الجغرافية

دولة الجامعة

فلسطين (قطاع غزة)

الدرجة العلمية

ماجستير

تاريخ الدرجة العلمية

2016

الملخص العربي

تناولت الدراسة واقع زراعة الزيتون في محافظات غزة من عام 2000م، حتى عام 2014م، حيث أبرزت الدراسة زراعة الزيتون و أصنافه و انتشاره الجغرافي ضمن التقسيمات الإدارية، و التطور المساحي و الحجمي لمحصول الزيتون، أهم الآفات و الامراض التي تصيب أشجار الزيتون في محافظات غزة و طرق مكافحتها، و الاحتياج المستقبلي من الزيتون، و العوامل، الطبيعية و البشرية التي تؤثر في زراعته، و خصائص و أهمية شجرة الزيتون و متطلباتها من (ري، و حراثة، و تسميد، و تقليم---) و مدى التزام بهذه المتطلبات، كما تناولت الدراسة أنواع معاصر الزيتون كرافد من روافد زراعة الزيتون.

هدفت الدراسة إلى معرفة مدى توفر العوامل الطبيعية لزراعة الزيتون في محافظات غزة، مع إظهار أهم المشكلات التي تواجه زراعة الزيتون، و مدى الألتزام المزارع بمتطلبات زراعة الزيتون، و إظهار أهم الأمراض و الآفات المنتشرة داخل بساتين الزيتون، و معرفة أهم العوامل البشرية التي تؤثر في زراعة الزيتون، و معرفة التطور المساحي و الانتاج و الانتاجية من ثمار الزيتون في محافظة غزة، و معرفة أصناف أشجار الزيتون المزروعة فى منطقة الدراسة، و معرفة الانتشار الجغرافى لمعاصر الزيتون.

اعتمدت الدراسة على عدد من المناهج منها : المنهج الإقليمي، و المنهج الموضوعي، و المنهج المحصولي، و المنهج الأصولي، و المنهج التاريخي، المنهج و الوصفي التحليلي، إلى جانب استخدام بعض المقاييس الإحصائية لمعرفة طبيعة العينة، مع استخدام الاختبارات الاحصائية مثل معامل الارتباط بيرسون، (Scheffe)،(One way ANOVA)،(chi-square test ( لقياس العلاقة بين المتغيرات و الفروق لاختبار فرضيات الدراسة.

توصلت الدراسة بأن محافظات غزة بمجملها ملاءمة لزراعة الزيتون، و يوجد تزايد مطرد في زراعة الزيتون، و فروق بين المحافظات في الإنتاجية، و تذبذب في الإنتاج، و تبين أن بساتين الزيتون بساتين مرئية بنسبة (91.3 %)، و أن أشجار الزيتون تروى بمياه عالية الملوحة جدا، كما يوجد في محافظات غزة (7) أصناف من الزيتون، و أن أبرز الأمراض و الآفات المنتشرة في بساتين الزيتون مرض (تبقع عين الطاووس)، آفة (سوسة الأغصان)، (حفار ساق التفاح)، (القطنية)، (ذبابة ثمار الزيتون)، كما يوجد عجز في إنتاج الزيتون، و أن محافظات غزة تحتاج إلى (42003.255) طن من ثمار الزيتون، و مساحة تقدر ب (56300) دونم من أشجار الزيتون في عام 2030، و يوجد قلة معرفة و عدم التزام بمتطلبات شجرة الزيتون لدى المزارعين، و من أهم المشكلات التي تواجه زراعة الزيتون (الاحتلال الإسرائيلي، و الزحف العمراني، ملوحة مياه الري) ، كما تبين وجود (24) معصرة منتشرة في محافظات غزة.

و في ضوء النتائج توصي الدراسة بالاهتمام برفع وعي المزارع بمتطلبات رعاية شجرة الزيتون لرفع إنتاجيتها، و الحفاظ على شجرة النص كمورث ديني و شعبي.

الملخص الإنجليزي

The study addressed the reality of olive planting in Gaza governorates from 2000 until 2014, where the study highlighted the olive planting ,its types, its geographic spread within the administrative divisions, the area and size development of olives crops, the most important pests and diseases that affect olive trees in Gaza governorates and methods to combat it, the future needs of olive, natural and human factors that affect the planting, the characteristics and the importance of the olive tree, and its requirements (irrigation, plowing fertilizing, and trimming) and the extent of farmer's commitment to the requirements of planting olive trees.

The study also addressed the types of olive presses as stream of olive planting.

The study aimed to find out the extent of natural factors availability for the planting of olives in the Gaza governorates, showing most important problems facing the planting of olives, and the extent of farm's commitment to olive planting requirements, and to show the most important diseases and pests spread inside olive groves, and know the most important human factors that affect the planting of olives, and to know area and productivity development of olives in Gaza governorates, and to know varieties types of planted olive trees in the study area, and find out the geographical spread of olive presses.

The study relied on a number of approaches, including the regional approach, objective approach, crop approach, fundamental approach, historical approach, descriptive analysis approach, as well as the use of some statistical measures to know the nature of the sample, and use statistical tests such as Pearson correlation Coefficient, (chi-square test), (One way ANOVA), (Scheffe) to measure the relationship between variables and differences to test the hypotheses of the study.

The study concluded that all Gaza governorates are suitable for olive planting, and there is a steady increase in the planting of olives.

There is differences between the governorates in olive production, and fluctuate in production.

Olive groves are irrigated with percentage of (91.3) %, and the olive trees irrigated with high salinity water.

There are 7 types of Olives in Gaza governorates.

The most diseases and pests found in olive groves are Olive peacocks eye disease, the pests of Olive neiroun, Leopard moth, Olive Psylla, and olive fruit fly.

There is a deficit in the olive production, where Gaza governorates need for (42003.255) tons of Olive fruits, and for area of approximately (56,300) dounum of planted olives until 2030, and there is a lack of knowledge and commitment of farmers to the requirements of Olive planting.

The main problems facing Olive planting are (Israeli occupation, urban expand, salinity of water irrigation).

The study found that there are 24 geographically spread olive presses in Gaza Governorates.

In the light of the results, the study recommends to raise the awareness of farmers in the requirements of planting and caring of olive tree, in order to increase its productivity, and maintain the olive tree as popular and religion inherited.

التخصصات الرئيسية

جغرافيا

عدد الصفحات

238

قائمة المحتويات

• APA
• MLA
• AMA

لغة النص

العربية

نوع البيانات

رسائل جامعية

رقم السجل

BIM-724482