دراسة مقارنة لزيوت نوى ثلاثة أصناف محلية من التمور و إدخالها في بعض الأنظمة الغذائية

العناوين الأخرى

A comparative study three local date palms seed oils and use it in some food systems

مقدم أطروحة جامعية

نويض، مهدي حنون

مشرف أطروحة جامعية

عبد الهادي كريم أحمد
علي حسين عبد الكريم

أعضاء اللجنة

راجي طعمة ناصر
طارق زباري جاسم
العلي، روضة محمود علي

الجامعة

جامعة البصرة

الكلية

كلية الزراعة

القسم الأكاديمي

قسم علوم الأغذية و التقانات الإحيائية

دولة الجامعة

العراق

الدرجة العلمية

ماجستير

تاريخ الدرجة العلمية

2013

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

عدد الصفحات

110

قائمة المحتويات

فهرس المحتويات / الموضوعات.

الملخص / المستخلص.

المستخلص باللغة الإنجليزية.

الفصل الأول : المقدمة.

الفصل الثاني : مراجعة المصادر.

الفصل الثالث : المواد و طرائق العمل.

الفصل الرابع : النتائج و المناقشة.

الفصل الخامس : الاستنتاجات و التوصيات.

قائمة المراجع.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

نويض، مهدي حنون. (2013). دراسة مقارنة لزيوت نوى ثلاثة أصناف محلية من التمور و إدخالها في بعض الأنظمة الغذائية. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة, العراق
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744044

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

نويض، مهدي حنون. دراسة مقارنة لزيوت نوى ثلاثة أصناف محلية من التمور و إدخالها في بعض الأنظمة الغذائية. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة. (2013).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744044

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

نويض، مهدي حنون. (2013). دراسة مقارنة لزيوت نوى ثلاثة أصناف محلية من التمور و إدخالها في بعض الأنظمة الغذائية. (أطروحة ماجستير). جامعة البصرة, العراق
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744044

لغة النص

العربية

نوع البيانات

رسائل جامعية

رقم السجل

BIM-744044