دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية

العناوين الأخرى

A study of microbial and nutritional properties of some pastry manufactured in the coastal region

المؤلف

حرفوش، محسن

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 36، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2014)، ص ص. 57-75، 19ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2014-06-30

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

19

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

حرفوش، محسن. 2014. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 36، ع. 3، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

حرفوش، محسن. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 36، ع. 3 (2014)، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

حرفوش، محسن. دراسة الخصائص التغذوية و الميكروبية لبعض الفطائر المصنعة في المنطقة الساحلية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2014. مج. 36، ع. 3، ص ص. 57-75.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744741

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-744741