دراسة محتوى بعض أصناف زيت بذر العصفر من الستيرولات
العناوين الأخرى
Study of the content of some varieties of safflower seed oil sterols
المؤلفون المشاركون
المصدر
مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية
العدد
المجلد 29، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2013)، ص ص. 15-22، 8ص.
الناشر
تاريخ النشر
2013-06-30
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
This research aims to study the sterols which is considered, one of the most important minor compounds, and characterizes vegetable oils.Ten items were selected from the planted seeds of safflower in Syria in the spring of 2010.
Oil was separated from seed oil extraction with petroleum ether, then the content and content of the sterols were specified by using gas chromatography according to the standard method in the appointment of sterols in olive oil.
The study concluded characterize safflower seed oil sterols from their content, reflected the following constants: Δ7-Stigmastenol < 24% Campesterol < 16% P-Sitosterol > 35% It was observed that the total content of sterols, ranged from 1904-3099 mg/ kg in the different studied types.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الحموي، منال وباسلة إبراهيم. 2013. دراسة محتوى بعض أصناف زيت بذر العصفر من الستيرولات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية،مج. 29، ع. 1، ص ص. 15-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745458
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الحموي، منال وباسلة إبراهيم. دراسة محتوى بعض أصناف زيت بذر العصفر من الستيرولات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية مج. 29، ع. 1 (2013)، ص ص. 15-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745458
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الحموي، منال وباسلة إبراهيم. دراسة محتوى بعض أصناف زيت بذر العصفر من الستيرولات. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية. 2013. مج. 29، ع. 1، ص ص. 15-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745458
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 22
رقم السجل
BIM-745458
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر