دراسة تأثير ظروف التخزين (درجة الحرارة، مدة التخزين) على أهم خصائص البسطرمة المسوقة محليا
العناوين الأخرى
The effect of storage conditions (temperature degree and storage time) on the most important properties of locally marketed pastrami
المؤلفون المشاركون
عياش، علي أحمد
علي أحمد علي
أحمد محمد
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 36، العدد 2 (30 إبريل/نيسان 2014)، ص ص. 41-52، 12ص.
الناشر
تاريخ النشر
2014-04-30
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
12
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
عياش، علي أحمد وعلي أحمد علي وأحمد محمد. 2014. دراسة تأثير ظروف التخزين (درجة الحرارة، مدة التخزين) على أهم خصائص البسطرمة المسوقة محليا. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 36، ع. 2، ص ص. 41-52.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745684
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
عياش، علي أحمد....[و آخرون]. دراسة تأثير ظروف التخزين (درجة الحرارة، مدة التخزين) على أهم خصائص البسطرمة المسوقة محليا. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 36، ع. 2 (2014)، ص ص. 41-52.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745684
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
عياش، علي أحمد وعلي أحمد علي وأحمد محمد. دراسة تأثير ظروف التخزين (درجة الحرارة، مدة التخزين) على أهم خصائص البسطرمة المسوقة محليا. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2014. مج. 36، ع. 2، ص ص. 41-52.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745684
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-745684
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
