![](/images/graphics-bg.png)
دراسة الخصائص الكيميائية و الفيزيوكيميائية لبعض الأجبان التقليدية السورية و مقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية
العناوين الأخرى
Chemical and physico-chemical characterization of some Syrian traditional cheeses and its comparison with some similar international kinds
المؤلف
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 35، العدد 7 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2013)، ص ص. 31-49، 19ص.
الناشر
تاريخ النشر
2013-10-31
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
19
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
حرفوش، محسن. 2013. دراسة الخصائص الكيميائية و الفيزيوكيميائية لبعض الأجبان التقليدية السورية و مقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 35، ع. 7، ص ص. 31-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751542
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
حرفوش، محسن. دراسة الخصائص الكيميائية و الفيزيوكيميائية لبعض الأجبان التقليدية السورية و مقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 35، ع. 7 (2013)، ص ص. 31-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751542
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
حرفوش، محسن. دراسة الخصائص الكيميائية و الفيزيوكيميائية لبعض الأجبان التقليدية السورية و مقارنتها بمثيلاتها من بعض الأجبان العالمية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2013. مج. 35، ع. 7، ص ص. 31-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751542
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-751542
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)