تأثير بعض المعاملات على المحتوى الفينولي و نشاط مضادات الأكسدة في بعض الخضروات

العناوين الأخرى

Effec of processing on phenolic content and antioxidant activity in some vegetables

المصدر

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

العدد

المجلد 2013، العدد (s) (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 179-189، 11ص.

الناشر

جامعة تكريت كلية الزراعة

تاريخ النشر

2013-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

11

التخصصات الرئيسية

الأحياء
النبات

الموضوعات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

سلطان، صالح حمادي وسرور كاظم عيسى. 2013. تأثير بعض المعاملات على المحتوى الفينولي و نشاط مضادات الأكسدة في بعض الخضروات. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 2013، ع. (s)، ص ص. 179-189.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756157

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

سلطان، صالح حمادي وسرور كاظم عيسى. تأثير بعض المعاملات على المحتوى الفينولي و نشاط مضادات الأكسدة في بعض الخضروات. مجلة تكريت للعلوم الزراعية ع. (s) (كانون الأول 2013)، ص ص. 179-189.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756157

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

سلطان، صالح حمادي وسرور كاظم عيسى. تأثير بعض المعاملات على المحتوى الفينولي و نشاط مضادات الأكسدة في بعض الخضروات. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2013. مج. 2013، ع. (s)، ص ص. 179-189.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756157

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-756157