Lipid oxidation as a quality indicator in meats for five local fresh fish

العناوين الأخرى

أكسدة الدهون كمؤشر جودة في اللحوم لخمسة الأسماك الطازجة المحلية

المصدر

Tikrit Journal for Agricultural Sciences

العدد

المجلد 2013، العدد (s) (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 8-14، 7ص.

الناشر

جامعة تكريت كلية الزراعة

تاريخ النشر

2013-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

7

التخصصات الرئيسية

الأحياء
العلوم البحرية

الموضوعات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Khidr, Zayd Khalaf& al-Jaf, Bahrouz Muhammad Amin& Salih, Hatim Hassun. 2013. Lipid oxidation as a quality indicator in meats for five local fresh fish. Tikrit Journal for Agricultural Sciences،Vol. 2013, no. (s), pp.8-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756314

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Khidr, Zayd Khalaf…[et al.]. Lipid oxidation as a quality indicator in meats for five local fresh fish. Tikrit Journal for Agricultural Sciences No. (s) (Dec. 2013), pp.8-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756314

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Khidr, Zayd Khalaf& al-Jaf, Bahrouz Muhammad Amin& Salih, Hatim Hassun. Lipid oxidation as a quality indicator in meats for five local fresh fish. Tikrit Journal for Agricultural Sciences. 2013. Vol. 2013, no. (s), pp.8-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-756314

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-756314