المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟
العنوان الأصلي
Food additives : how safe, how valuable ?
المؤلف
لغة النص الأصلي
الإنجليزية
المصدر
هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة
الناشر
تاريخ النشر
2010-09-30
دولة النشر
السعودية
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
- تكنولوجيا الأغذية
- الأغذية
- المواد الحافظة
- الإضافات الغذائية
- المكملات الغذائية
- مضادات الأكسدة
- المحليات الصناعية
- المستحلبات
- النكهات
- الملصقات الغذائية
لغة النص
العربية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
هانسن، موريس. 2010-09-30. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. ، ص ص. 135-144.الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
هانسن، موريس. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،. 2010-09-30. ، ص ص. 135-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
هانسن، موريس. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،. 2010-09-30. ، ص ص. 135-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
نوع البيانات
فصل كتاب
الملاحظات
النص الحالي باللغة العربية والأصل صادر باللغة الإنجليزية
رقم السجل
BIM-757484
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
