Molecular characterization of bacillus cereus isolated from milk and milk products
العناوين الأخرى
التوصيف الجزيئي للباسيلس سيريس المعزولة من اللبن و منتجات الألبان
المؤلفون المشاركون
Husayn, Muhammad Sabir
Fahmi, Hanan Ali
al-Shayib, Thana Muhammad
al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim
المصدر
Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 13، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 197-214، 18ص.
الناشر
جامعة كفر الشيخ كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2015-06-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
18
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
In this study, one hundred and fifty milk and milk products samples collected from local markets in Kafrelsheikh Governorate were examined for the presence of B.
cereus, occurence of enterotoxins genes and sensitivity of B.
cereus isolates to Antibacterial agents.
The selective bacteriological isolation , colony morphology on Mannitol- Egg Yolk -Polymyxin (MYP) agar, , microscopical examination and biochemical identification revealed that a total of 49 (32.7 %) B.
cereus isolates were recovered, 5 (20%), 3 (12%), 13 (52%) 7 (28%), 9(36%) and 12 (48%) from raw milk, heat-treated milk, hard cheese, processed cheese, yogurt and dry milk respectively.
Screening of 30 identified B.
cereus strains by PCR method revealed that the rate of detection of hblC and nheA genes between the tested isolates was 22 (73.3%) and 27 (90%)respectively, while cyt K gene was not detected in any isolate.
In vitro sensitivity of the isolated bacteria to various antimicrobial agents revealed that Ciprofloxacin had the superior sensitivity (100%), then Chloramphenicol and Erythromycin (93.9 and 91.8 respectively), followed by Streptomycin and Clindamycin (83.7 and 81.6 respectively).
All isolates were resistant to Penicillin followed by Sulphamethoxazole-Trimethoprim (95.9), then Amoxycillin-Clavulonic acid (93.9).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Husayn, Muhammad Sabir& al-Shayib, Thana Muhammad& al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim& Fahmi, Hanan Ali. 2015. Molecular characterization of bacillus cereus isolated from milk and milk products. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal،Vol. 13, no. 1, pp.197-214.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-774188
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Husayn, Muhammad Sabir…[et al.]. Molecular characterization of bacillus cereus isolated from milk and milk products. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal Vol. 13, no. 1 (2015), pp.197-214.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-774188
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Husayn, Muhammad Sabir& al-Shayib, Thana Muhammad& al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim& Fahmi, Hanan Ali. Molecular characterization of bacillus cereus isolated from milk and milk products. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal. 2015. Vol. 13, no. 1, pp.197-214.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-774188
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 209-213
رقم السجل
BIM-774188
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر