Detection of some pathogenic bacteria in raw farm milk
العناوين الأخرى
الكشف من بعض مسببات الأمراض البكتيريا في حليب المزارع الخام
المؤلفون المشاركون
al-Qassas, Wala Muhammad
Musa, Amir Ibrahim
al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim
المصدر
Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 13، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 83-98، 16ص.
الناشر
جامعة كفر الشيخ كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2015-12-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The objective of this study was performed to detect the incidence of Escherichia coli, Salmonella, Yersinia enterocolitica in raw farm milk samples.
A total of 50 raw milk samples were collected from different dairy farms in Kafrelsheikh Governorate.
The isolates were identified biochemically and serologically.
The obtained results revealed that E.
coli, Salmonella and Yersinia enterocolitica were detected in 32%, 10% and18%, respectively.
Additionally 50% of recovered E.coli were entero-hemorrhagic (O26:H11andO111:H4), 12.5% were enteropathogenic (O114:H21) and 37.5% were entero-toxigenic (O125: H21; O127:H6).
The results also exhibit species of isolated salmonellae were S.typhimurium (40%), S.
enteritidis were 60% .The public health significance of isolated strains as well as suggested control measures were discussed to obtain high quality milk and healthy for human being
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Musa, Amir Ibrahim& al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim& al-Qassas, Wala Muhammad. 2015. Detection of some pathogenic bacteria in raw farm milk. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal،Vol. 13, no. 2, pp.83-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-777836
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Musa, Amir Ibrahim…[et al.]. Detection of some pathogenic bacteria in raw farm milk. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal Vol. 13, no. 2 (2015), pp.83-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-777836
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Musa, Amir Ibrahim& al-Hawwari, Ibrahim Ibrahim& al-Qassas, Wala Muhammad. Detection of some pathogenic bacteria in raw farm milk. Kafr El-Sheikh Veterinary Medical Journal. 2015. Vol. 13, no. 2, pp.83-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-777836
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 91-97
رقم السجل
BIM-777836
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر