![](/images/graphics-bg.png)
Inhibitory effect of Lactoferrin against Cronobacter Sakasakii isolated from infant formula milk powder
العناوين الأخرى
التأثير المثبط للاكتوفيرين ضد الكرونوباكتر ساكازاكي المعزولة من مسحوق حليب الرضع
المؤلف
المصدر
Assiut Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 63، العدد 152 (31 يناير/كانون الثاني 2017)، ص ص. 73-77، 5ص.
الناشر
تاريخ النشر
2017-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الملخص EN
In this study the antibacterial activity of lactoferrin against Cronobacter sakasakii (C.
sakasakii) as a foodborne pathogen was investigated.
The bovine lactoferrin (bLf) was isolated and purified from bovine colostrum by FPLC chromatography and visualized using (SDS-PAGE).
Purification efficiency was 90%.
C.
sakasakii was isolated from a total of 100 samples of infant formula milk powder (IFMP) samples collected randomly from Qena city groceries and supermarkets using HiCrome Enterobacter sakazakiiagar followed by biochemical testing.
C.
sakasakii was detected in 21% of the total samples examined.
The antibacterial effect of bLF on C.
sakasakii isolates was tested via performing disk diffusion method using Mueller–Hinton agar.
The results revealed that bLF at concentration of 10mg/ml showed the maximum inhibitory effect whereas the least inhibitory effect was recorded at concentration of 1mg/ml.
The results indicated that bLF may be useful for inhibition of C.
sakasakii in infant formula through supplementation or fortification.
More attention should be paid during manufacture and handling of IFMP.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Abd al-Hamid, Karimah Jalal. 2017. Inhibitory effect of Lactoferrin against Cronobacter Sakasakii isolated from infant formula milk powder. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 63, no. 152, pp.73-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781025
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Abd al-Hamid, Karimah Jalal. Inhibitory effect of Lactoferrin against Cronobacter Sakasakii isolated from infant formula milk powder. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 63, no. 152 (Jan. 2017), pp.73-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781025
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Abd al-Hamid, Karimah Jalal. Inhibitory effect of Lactoferrin against Cronobacter Sakasakii isolated from infant formula milk powder. Assiut Veterinary Medical Journal. 2017. Vol. 63, no. 152, pp.73-77.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781025
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 76-77
رقم السجل
BIM-781025
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)