![](/images/graphics-bg.png)
Occuerrence of thermotolerant Campylobacters in table eggs
العناوين الأخرى
مدى تواجد ميكروبات الكامبيلوباكتر المحتملة للحرارة في بيض المائدة
المؤلف
المصدر
Assiut Veterinary Medical Journal
العدد
المجلد 63، العدد 152 (31 يناير/كانون الثاني 2017)، ص ص. 146-151، 6ص.
الناشر
تاريخ النشر
2017-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الملخص EN
Thermotolerant Campylobacter spp.
particularly C.
jejuni and C.
coli are recognized as the leading causes of bacterial foodborne diarrheal disease throughout the developed and developing world for more than century.
A total of 500 eggs of Baladi and large scale eggs (250 eggs each) were collected from farmers' houses and markets in Qena Governorate.
Samples were divided into pools (each pool contained 5 eggs obtaining 100 pools) and were examined for existence of thermotolerant Campylobacter spp.
on their egg shells and in their inner content.
The biochemically identified C.
jejuni and C.
coli isolates were confirmed using multiplex PCR.
Thermotolerant Campylobacter spp.
were isolated from 15 and 5% of egg shell and egg content samples, respectively.
Isolates from egg shell samples were distributed as C.
jejuni (9%), C.
coli (4%), C.
lari (1%) and C.
upsaliensis (1%), while isolates from egg content samples were identified as C.
jejuni (4%) and C.
lari (1%).
Large scale egg samples which are produced by poultry farms lacked thermotolerant Campylobacter spp.
Whereas, 30 and 10% of Baladi egg samples collected from farmers' houses were contaminated with thermotolerant Campylobacter spp.
on their egg shell and in their content, respectively.
This study focuses on the risk of transmission of thermotolerant Campylobacter spp.
through table eggs, especially that produced by farmers' houses (Baladi egg), in Qena.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Zamkan, Muna Ahmad. 2017. Occuerrence of thermotolerant Campylobacters in table eggs. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 63, no. 152, pp.146-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781323
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Zamkan, Muna Ahmad. Occuerrence of thermotolerant Campylobacters in table eggs. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 63, no. 152 (Jan. 2017), pp.146-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781323
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Zamkan, Muna Ahmad. Occuerrence of thermotolerant Campylobacters in table eggs. Assiut Veterinary Medical Journal. 2017. Vol. 63, no. 152, pp.146-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-781323
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 150-151
رقم السجل
BIM-781323
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)