![](/images/graphics-bg.png)
Effect of genetic group on fatty acid composition in lamb's meat
العناوين الأخرى
تأثير لحوم حملان المجاميع الوراثية على تركيب الأحماض الدهنية
المؤلفون المشاركون
Oray, Khalil A. D.
Bakir, Ibrahim A.
al-Qas, Jalal Iliya
المصدر
العدد
المجلد 18، العدد 1 العلوم الزراعية و البيطرية (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 42-46، 5ص.
الناشر
تاريخ النشر
2015-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الملخص EN
Fatty acid composition of homogenous samples from leg, loin and shoulder were studied in five lambs from each of Karadi,(K), Awassi(A) and their crossbred ^ A) lambs raised at animal farm, Department of Animal Production, Faculty of Agriculture,University of Dohuk.
Each group of lambs was kept in a separate pen, and concentrate (14.3% crude protein and 2538 k cal energy) was offered ad libitum.
All lambs were slaughtered when they reached their target weight (45kg).The highest numerically total fatty acid (g\ 100g fat) was recorded in crossbred lambs (161.68±14.18), followed by Karadi(152.68± 20.95), and Awassi (143.52±11.52).While, karadi lambs had significantly (p<0.05) more content of poly unsaturated fatty acid (12.70±0.45) compared to Awassi (10.79 ±0.25) and crossbred lambs(11.20±0.11).
Also Karadi lambs had significantly(p<0.05) higher content of n-6 especially C18:2 n-6 fatty acid (8.61± 0.22) compared to Awassi lambs (7.10±0.23) and crossbred lambs (7.48±0.21).The PUFA/ SFA and n-6:n-3 ratio were not significantly differ among different genetic group.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Qas, Jalal Iliya& Oray, Khalil A. D.& Bakir, Ibrahim A.. 2015. Effect of genetic group on fatty acid composition in lamb's meat. Journal of Dohuk University،Vol. 18, no. 1 العلوم الزراعية و البيطرية, pp.42-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-799433
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Qas, Jalal Iliya…[et al.]. Effect of genetic group on fatty acid composition in lamb's meat. Journal of Dohuk University Vol. 18, no. 1 Agricultural and Veterinary Sciences (Jun. 2015), pp.42-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-799433
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Qas, Jalal Iliya& Oray, Khalil A. D.& Bakir, Ibrahim A.. Effect of genetic group on fatty acid composition in lamb's meat. Journal of Dohuk University. 2015. Vol. 18, no. 1 العلوم الزراعية و البيطرية, pp.42-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-799433
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 44-45
رقم السجل
BIM-799433
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)