تأثير طرق الطبخ و المعاملات الحرارية المختلفة على فقدان اليود في الأغذية
العناوين الأخرى
The effect of cooking methods and different heat treatment on the loss of iodine in foods
المؤلفون المشاركون
عبد المجيد خورشيد أحمد
جندل، مهند مهدي جمعة
رافد خليل عبد الرزاق
المصدر
العدد
المجلد 16، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 226-234، 9ص.
الناشر
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
رافد خليل عبد الرزاق وعبد المجيد خورشيد أحمد وجندل، مهند مهدي جمعة. 2016. تأثير طرق الطبخ و المعاملات الحرارية المختلفة على فقدان اليود في الأغذية. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 16، ع. 2، ص ص. 226-234.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806162
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
رافد خليل عبد الرزاق....[و آخرون]. تأثير طرق الطبخ و المعاملات الحرارية المختلفة على فقدان اليود في الأغذية. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 16، ع. 2 (2016)، ص ص. 226-234.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806162
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
رافد خليل عبد الرزاق وعبد المجيد خورشيد أحمد وجندل، مهند مهدي جمعة. تأثير طرق الطبخ و المعاملات الحرارية المختلفة على فقدان اليود في الأغذية. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2016. مج. 16، ع. 2، ص ص. 226-234.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-806162
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-806162
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
