دراسة تأثير الطهي على بروتينات بعض الأغذية بواسطة الأشعة قصيرة المدى (الميكروويف)‎ على وظائف الكبد و الكلى في فئران الألبينو

العناوين الأخرى

Study on the effect of cooking of some food proteins by short-term radiation (microwave)‎ on the functions of the liver and kidney in albino rats

المؤلف

المرزوق، مليحة علي

المصدر

مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية

العدد

المجلد 41، العدد 5 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2014)، ص ص. 1057-1057، 1ص.

الناشر

جامعة الزقازيق كلية الزراعة

تاريخ النشر

2014-10-31

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

1

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

المرزوق، مليحة علي. 2014. دراسة تأثير الطهي على بروتينات بعض الأغذية بواسطة الأشعة قصيرة المدى (الميكروويف) على وظائف الكبد و الكلى في فئران الألبينو. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية،مج. 41، ع. 5، ص ص. 1057-1057.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818069

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

المرزوق، مليحة علي. دراسة تأثير الطهي على بروتينات بعض الأغذية بواسطة الأشعة قصيرة المدى (الميكروويف) على وظائف الكبد و الكلى في فئران الألبينو. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية مج. 41، ع. 5 (2014)، ص ص. 1057-1057.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818069

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

المرزوق، مليحة علي. دراسة تأثير الطهي على بروتينات بعض الأغذية بواسطة الأشعة قصيرة المدى (الميكروويف) على وظائف الكبد و الكلى في فئران الألبينو. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية. 2014. مج. 41، ع. 5، ص ص. 1057-1057.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818069

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-818069