تأثير إضافة نسب من دقيق بذور الكتان على القيمة الغذائية و الخواص الحسية للخبز العربي
العناوين الأخرى
Effect of adding flaxseed flour proportions on the nutritional value and organoleptic properties of Arab bread
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 41، العدد 5 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2014)، ص ص. 1047-1047، 1ص.
الناشر
تاريخ النشر
2014-10-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
1
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
المرزوق، مليحة علي. 2014. تأثير إضافة نسب من دقيق بذور الكتان على القيمة الغذائية و الخواص الحسية للخبز العربي. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية،مج. 41، ع. 5، ص ص. 1047-1047.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818090
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
المرزوق، مليحة علي. تأثير إضافة نسب من دقيق بذور الكتان على القيمة الغذائية و الخواص الحسية للخبز العربي. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية مج. 41، ع. 5 (2014)، ص ص. 1047-1047.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818090
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
المرزوق، مليحة علي. تأثير إضافة نسب من دقيق بذور الكتان على القيمة الغذائية و الخواص الحسية للخبز العربي. مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية. 2014. مج. 41، ع. 5، ص ص. 1047-1047.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818090
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-818090
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
