دراسة أهم التغيرات في خصائص البسطرمة المسوقة محليا خلال التخزين على درجتي حرارة مختلفتين

العناوين الأخرى

Study of the most important changes in Locally Marketed Pestarma properties during storage at two different temperature degrees

المؤلفون المشاركون

عياش، علي أحمد
علي أحمد علي
أحمد محمد

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 38، العدد 1 (28 فبراير/شباط 2016)، ص ص. 35-49، 15ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2016-02-28

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

15

التخصصات الرئيسية

العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

عياش، علي أحمد وعلي أحمد علي وأحمد محمد. 2016. دراسة أهم التغيرات في خصائص البسطرمة المسوقة محليا خلال التخزين على درجتي حرارة مختلفتين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 38، ع. 1، ص ص. 35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824080

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

عياش، علي أحمد....[و آخرون]. دراسة أهم التغيرات في خصائص البسطرمة المسوقة محليا خلال التخزين على درجتي حرارة مختلفتين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 38، ع. 1 (2016)، ص ص. 35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824080

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

عياش، علي أحمد وعلي أحمد علي وأحمد محمد. دراسة أهم التغيرات في خصائص البسطرمة المسوقة محليا خلال التخزين على درجتي حرارة مختلفتين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2016. مج. 38، ع. 1، ص ص. 35-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824080

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-824080