تأثير المحفزات و المزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية : دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية و السلاسل المحلية

العناوين الأخرى

The effect of advantages and incentives on children's demand for fast food restaurants in Alexandria : a comparative study between international and local chains

المؤلفون المشاركون

منيسي، رانيا
محمد شديد حسن
محمد عبد الوهاب

المصدر

مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة

العدد

المجلد 13، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 63-72، 10ص.

الناشر

جامعة قناة السويس كلية السياحة و الفنادق

تاريخ النشر

2016-06-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

الملخص EN

This study aims at measuring the effect of incentives and advantages on children's loyalty to fast food restaurants.

Primary data has been collected from a random sample of children parents inside fast food restaurants through questionnaires.

The results revealed that some of the international and local chain such as : Moomen , Pizza Queen and Pizza Hut don't offer advantages or motives to attract children, while other restaurants such MacDonald's act positively towards motivating the children.

Such motivations include cartoon characters, gifts and conducting parties in schools as propaganda to attract children to fast food .The major problem is that fast food contains high calories and at the same time lacks nutritional elements and this causes a lot of health troubles.

So, the study recommended encouraging children to eat healthy food and stay away of eating fast food.

It also advises parents to gain more nutritional awareness to protect their children from diseases of malnutrition and recommends fast food restaurants to contribute to producing healthy items for children.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

منيسي، رانيا ومحمد عبد الوهاب ومحمد شديد حسن. 2016. تأثير المحفزات و المزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية : دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية و السلاسل المحلية. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة،مج. 13، ع. 1، ص ص. 63-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-826395

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

منيسي، رانيا....[و آخرون]. تأثير المحفزات و المزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية : دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية و السلاسل المحلية. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة مج. 13، ع. 1 (حزيران 2016)، ص ص. 63-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-826395

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

منيسي، رانيا ومحمد عبد الوهاب ومحمد شديد حسن. تأثير المحفزات و المزايا في درجة إقبال الأطفال على مطاعم الوجبات السريعة بالإسكندرية : دراسة مقارنة بين السلاسل العالمية و السلاسل المحلية. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة. 2016. مج. 13، ع. 1، ص ص. 63-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-826395

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 71-72

رقم السجل

BIM-826395