دراسات تكنولوجية و كيميائية و فيزيائية على ثلاثة أصناف من نوى النخيل و استخدامها في إنتاج قهوة خالية من الكافيين

المؤلفون المشاركون

محمد عبد الله أحمد
عكاشة، ميلاد موسى
الواكدي، عمر
الحداد، عبد القادر سليمان
شيته، عبد النبي

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 17، العدد 38 (30 يونيو/حزيران 2017)، ص ص. 18-27، 10ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2017-06-30

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

عكاشة، ميلاد موسى ومحمد عبد الله أحمد والواكدي، عمر والحداد، عبد القادر سليمان وشيته، عبد النبي. 2017. دراسات تكنولوجية و كيميائية و فيزيائية على ثلاثة أصناف من نوى النخيل و استخدامها في إنتاج قهوة خالية من الكافيين. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 17، ع. 38، ص ص. 18-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-841534

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

عكاشة، ميلاد موسى....[و آخرون]. دراسات تكنولوجية و كيميائية و فيزيائية على ثلاثة أصناف من نوى النخيل و استخدامها في إنتاج قهوة خالية من الكافيين. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 17، ع. 38 (2017)، ص ص. 18-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-841534

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

عكاشة، ميلاد موسى ومحمد عبد الله أحمد والواكدي، عمر والحداد، عبد القادر سليمان وشيته، عبد النبي. دراسات تكنولوجية و كيميائية و فيزيائية على ثلاثة أصناف من نوى النخيل و استخدامها في إنتاج قهوة خالية من الكافيين. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2017. مج. 17، ع. 38، ص ص. 18-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-841534

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 27

رقم السجل

BIM-841534