تأثير مستخلص قشور الرمان في بعض الصفات الفيزياوية و المايكروبية و الحسية للبيركر المصنع من لحم الدجاج المخزن بالتبريد

العناوين الأخرى

Effect of pomegranate peel extract on some physical, microbial and sensory characteristics of barker which made from refrigerated chicken meat

المؤلف

أنوار أحمد خلف

المصدر

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

الناشر

جامعة تكريت كلية الزراعة

تاريخ النشر

2017-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

الأحياء
علم الحيوان

الموضوعات

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-843540

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

أنوار أحمد خلف. 2017-12-31. تأثير مستخلص قشور الرمان في بعض الصفات الفيزياوية و المايكروبية و الحسية للبيركر المصنع من لحم الدجاج المخزن بالتبريد. . العدد الخاص (2017)، ص ص. 835-844.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843540

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

أنوار أحمد خلف. تأثير مستخلص قشور الرمان في بعض الصفات الفيزياوية و المايكروبية و الحسية للبيركر المصنع من لحم الدجاج المخزن بالتبريد. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2017-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843540

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

أنوار أحمد خلف. تأثير مستخلص قشور الرمان في بعض الصفات الفيزياوية و المايكروبية و الحسية للبيركر المصنع من لحم الدجاج المخزن بالتبريد. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843540