تحضير قهوة مالت الشعير و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و مقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية
العناوين الأخرى
Preparation of barley malt coffee and studying some of its chemical properties and sensually comparing it with traditional coffee
المؤلفون المشاركون
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 39، العدد 5 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2017)، ص ص. 285-296، 12ص.
الناشر
تاريخ النشر
2017-10-31
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
12
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
أسعيد، مصطفى وعلي علي وشذا صالح. 2017. تحضير قهوة مالت الشعير و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و مقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 39، ع. 5، ص ص. 285-296.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849547
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
أسعيد، مصطفى....[و آخرون]. تحضير قهوة مالت الشعير و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و مقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 39، ع. 5 (2017)، ص ص. 285-296.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849547
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
أسعيد، مصطفى وعلي علي وشذا صالح. تحضير قهوة مالت الشعير و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و مقارنتها مع القهوة العادية من الناحية الحسية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2017. مج. 39، ع. 5، ص ص. 285-296.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849547
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-849547
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
