دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون

العناوين الأخرى

Studying qualitative sensory characteristics of yogurt manufacturing by adding fat substitutes

المؤلفون المشاركون

هيشان، نور جمعة فاضل
العزاوي، فريال فاروق حسين

المصدر

مجلة الأنبار للعلوم الزراعية : تصدر عن كلية الزراعة-جامعة الأنبار

الناشر

جامعة الأنبار كلية الزراعة

تاريخ النشر

2017-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

9

التخصصات الرئيسية

الأحياء

الموضوعات

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-873018

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. 2017-12-31. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. . مج. 15، العدد الخاص (2017)، ص ص. 499-507.الأنبار، العراق : جامعة الأنبار، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. . الأنبار، العراق : جامعة الأنبار، كلية الزراعة،. 2017-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018