Effect of ethanol-extracted propolis on fruit quality and storability of balady oranges during cold storage
العناوين الأخرى
تأثير المستخلص الكحولي لصمغ النحل (البروبوليس) على القابلية للتخزين و جودة ثمار البرتقال البلدي أثناء التخزين المبرد
المؤلف
Badawi, Ibtisam Fathi Muhammad
المصدر
Assuit Journal of Agricultural Sciences
العدد
المجلد 47، العدد 4 (31 أغسطس/آب 2016)، ص ص. 156-166، 11ص.
الناشر
تاريخ النشر
2016-08-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
This investigation was carried out during 2012 and 2013 seasons to study the effect of ethanol extracted propolis (EEP) at 2, 3 and 5% on fruit quality and storability of Balady Orange fruits during cold storage.
Propolis was applied once or twice pre and post harvest then the fruits were stored at 5-7°C with 905 RH for ten weeks.
Prolonging cold storage significantly increased weight loss %, undesirable fruits %, TSS% and TSS/acid ratio while gradually decreased total acidity and vitamin C content.
All propolis treatments significantly decreased fruit weight loss % and undesirable fruit % compared to untreated fruits.
On the other hand, all treatments failed to show any significant effects on fruit quality parameters.
No significant effects were observed due to using propolis once at post-harvest or twice pre and post-harvest.
The best treatment was using EEP at 5% dipped once at post-harvest which prolong cold storage period without great reduction in fruit quality.
It is recommended to dip 5% (EEP) at post-harvest extend life and keep fruit quality of Balady Oranges during cold storage instead of using fungicides in order to save human health and environment.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Badawi, Ibtisam Fathi Muhammad. 2016. Effect of ethanol-extracted propolis on fruit quality and storability of balady oranges during cold storage. Assuit Journal of Agricultural Sciences،Vol. 47, no. 4, pp.156-166.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-882776
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Badawi, Ibtisam Fathi Muhammad. Effect of ethanol-extracted propolis on fruit quality and storability of balady oranges during cold storage. Assuit Journal of Agricultural Sciences Vol. 47, no. 4 (Aug. 2016), pp.156-166.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-882776
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Badawi, Ibtisam Fathi Muhammad. Effect of ethanol-extracted propolis on fruit quality and storability of balady oranges during cold storage. Assuit Journal of Agricultural Sciences. 2016. Vol. 47, no. 4, pp.156-166.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-882776
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-882776
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر