![](/images/graphics-bg.png)
استخلاص صبغة الأستازانثين بعدة مذيبات من مخلفات قشور الروبيان و اختبار فعاليتها المضادة للأكسدة
العناوين الأخرى
Extraction of astaxanthin pigments from shrimps waste and tested it as antioxidant activity by several solvents
المؤلفون المشاركون
الكنعان، زينة طارق نعمة
الكنعان، زينة طارق نعمة
الطائي، منير عبود جاسم
العلي، روضة محمود علي
المصدر
مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية
العدد
المجلد 6، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2017)، ص ص. 41-51، 11ص.
الناشر
جامعة ذي قار كلية الزراعة و الأهوار
تاريخ النشر
2017-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
The current study aimed to exploit the remnants of shrimp crusted in extracting dye astaxanthin, the following results were obtained:Peel shrimp contained on the proportion of moisture and protein and fat and ashes of 1.29 , 1.83 , 18.56 , 77.82 , respectively .The Concluded dye astaxanthin estimated effectiveness to choose the best among the solvents used in the study solvent and mixtures of four different transactions fresh, dried, boiled , frozen , gave hexane less content and effectiveness of all transactions and Nilai was fresh husks 60.71 µg/g and 45.92 % for both , followed by a mixture isopropanol: ether and hexane:acetone, The highest water extraction of the pigment was 90 % acetone 79.61µg/g and 98.26 % for the effectiveness of the antioxidant content while converged values and effectiveness of transactions other solvent acetone 90 %.
The effectiveness of anti-oxidation after 24 hours of adness was estimated and it was found to be proportional with the increasing of the concentration of astaxanthin which ranged from 83.47 - 98.7% of 2-20 mg/ml, respectively, at the highest concentration which was higher than, in their effectiveness, the standard astaxanthin and BHT samples and α- tocopherol, which were to 93.76%, 96.75% and 94.50%, respectively, at the highest concentration.The antioxidant effectiveness of astaxanthin tincture, morally, exceeded the effectiveness of the industrial antioxidants BHT and α-tocopherol during the weekly follow-up for three months.
During the storage period, from the first week of the three months, it showed persistence which ranged as 80.83 - 96.57% at a concentration of 20 mg/ml, while BHT and α-tocopherol effectiveness were ranged as 73.44% - 95.31% and 49.44% - 93.42% at the same concentration and period.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الكنعان، زينة طارق نعمة والعلي، روضة محمود علي والطائي، منير عبود جاسم والكنعان، زينة طارق نعمة. 2017. استخلاص صبغة الأستازانثين بعدة مذيبات من مخلفات قشور الروبيان و اختبار فعاليتها المضادة للأكسدة. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية،مج. 6، ع. 1، ص ص. 41-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-885468
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الكنعان، زينة طارق نعمة....[و آخرون]. استخلاص صبغة الأستازانثين بعدة مذيبات من مخلفات قشور الروبيان و اختبار فعاليتها المضادة للأكسدة. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية مج. 6، ع. 1 (2017)، ص ص. 41-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-885468
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الكنعان، زينة طارق نعمة والعلي، روضة محمود علي والطائي، منير عبود جاسم والكنعان، زينة طارق نعمة. استخلاص صبغة الأستازانثين بعدة مذيبات من مخلفات قشور الروبيان و اختبار فعاليتها المضادة للأكسدة. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية. 2017. مج. 6، ع. 1، ص ص. 41-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-885468
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-885468
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)