Mechanical properties of Carboxymethyl cellulose edible films
المؤلفون المشاركون
al-Hashimi, Ala Ghazi
Laith, Safa A.
المصدر
Basrah Journal of Agrricultural Science
العدد
المجلد 32، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2019)، ص ص. 68-78، 11ص.
الناشر
تاريخ النشر
2019-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
This study was conducted to extract cellulose and synthesis carboxymethyl cellulose from flour bran.
Fourier Transform Infrared Spectrometer (FT-IR) was used to confirm the existent of the carboxymethyl group.
The sample edible films were prepared using 1, 2, 3, and 4 % CMC, and two types of plasticizers glycerol and sorbitol, (20, 40 and 60) %.
Their qualitative, mechanical, reservation and thermal characteristics were studied.
Tensile strength ranged 28-51.3 MPa and elongation percentage ranged between 65.5-91.0 %.
The thickness of simple cellulose films were 0.018-0.078 mm.
The values of solubility (19.05-36.31%) and the permeability values of simple cellulose film increased with the increasing of the plasticized ratio.
The highest permeability was 11.99 g.mm/m2.h.kp at 60% glycerol and thermogravimetric analysis for some simple cellulose film plasticized by glycerol were 135, 146.29, 125 and123.23° C.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Laith, Safa A.& al-Hashimi, Ala Ghazi. 2019. Mechanical properties of Carboxymethyl cellulose edible films. Basrah Journal of Agrricultural Science،Vol. 32, no. 1, pp.68-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-891721
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Laith, Safa A.& al-Hashimi, Ala Ghazi. Mechanical properties of Carboxymethyl cellulose edible films. Basrah Journal of Agrricultural Science Vol. 32, no. 1 (2019), pp.68-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-891721
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Laith, Safa A.& al-Hashimi, Ala Ghazi. Mechanical properties of Carboxymethyl cellulose edible films. Basrah Journal of Agrricultural Science. 2019. Vol. 32, no. 1, pp.68-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-891721
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 76-78
رقم السجل
BIM-891721
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر