دراسة الفعالية البايولوجية للكاروتينويدات المنتجة من خميرة Rhodotorula mucilaginosa المعزولة محليا و تحديد الظروف المؤثرة في ثباتيتها
العناوين الأخرى
Biological activity of the carotenoids which are produced from local isolate rhodotorula mucilaginosa and detrermination the conditions affecting their stability
المؤلفون المشاركون
زهراء عبد أحمد
الشمري، إلهام إسماعيل
المصدر
المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك
العدد
المجلد 11، العدد 1 (s) (30 يونيو/حزيران 2019)، ص ص. 74-84، 11ص.
الناشر
جامعة بغداد مركز بحوث السوق و حماية المستهلك
تاريخ النشر
2019-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
Biological activity of the carotenoids which are produced fromchemically-mutaed local isolate of Rhodotorula mucilaginosawas studied.
The results showed variation of inhibition activity of caritenoids against different types of pathogenic bacteria include, Staph aureus, E.
coli, B.
subtilis and Salmo.
typh., the number declined from 2 x 107cell/ml to 2x104, 5 x 104, 2 x 105, 9 x 105 cell/ml respectively after 24hour.
The produced carotenoids from alocal mutant Rhodotorula mucilaginosa revealed an antioxidant activity as free radical removal of 85.6 %.
Carotinoides revealed a highest stability in petroleum ether solvent for 30 days at room temperature.
It found that the pigment was more stability in sesame oil compared with sun flower and coconut oil.
The pigment revealed a high stability in the dark for 30 days compared with its stability in the light either were stored in petroleum ether or sesame oil with note the pigment high stability at refrigerator temperature (4°C) and the good stability at room temperature (25°C).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الشمري، إلهام إسماعيل وزهراء عبد أحمد. 2019. دراسة الفعالية البايولوجية للكاروتينويدات المنتجة من خميرة Rhodotorula mucilaginosa المعزولة محليا و تحديد الظروف المؤثرة في ثباتيتها. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك،مج. 11، ع. 1 (s)، ص ص. 74-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-894820
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الشمري، إلهام إسماعيل وزهراء عبد أحمد. دراسة الفعالية البايولوجية للكاروتينويدات المنتجة من خميرة Rhodotorula mucilaginosa المعزولة محليا و تحديد الظروف المؤثرة في ثباتيتها. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك مج. 11، ع. 1 (عدد خاص) (2019)، ص ص. 74-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-894820
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الشمري، إلهام إسماعيل وزهراء عبد أحمد. دراسة الفعالية البايولوجية للكاروتينويدات المنتجة من خميرة Rhodotorula mucilaginosa المعزولة محليا و تحديد الظروف المؤثرة في ثباتيتها. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. 2019. مج. 11، ع. 1 (s)، ص ص. 74-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-894820
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 82-84
رقم السجل
BIM-894820
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر