دراسة الصفات الريولوجية و النوعية لطحين الحنطة المدعم بتراكيز مختلفة من طحين بذور الكتان

المؤلفون المشاركون

التميمي، وسن كاظم عبد الرزاق
الكعبي، علي عبد الأمير خلف
المسافر، علاء محمد صالح

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 18، العدد 41 (31 أغسطس/آب 2018)، ص ص. 33-51، 19ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2018-08-31

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

19

التخصصات الرئيسية

الكيمياء
العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

التميمي، وسن كاظم عبد الرزاق والكعبي، علي عبد الأمير خلف والمسافر، علاء محمد صالح. 2018. دراسة الصفات الريولوجية و النوعية لطحين الحنطة المدعم بتراكيز مختلفة من طحين بذور الكتان. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 18، ع. 41، ص ص. 33-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905535

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

التميمي، وسن كاظم عبد الرزاق....[و آخرون]. دراسة الصفات الريولوجية و النوعية لطحين الحنطة المدعم بتراكيز مختلفة من طحين بذور الكتان. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 18، ع. 41 (2018)، ص ص. 33-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905535

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

التميمي، وسن كاظم عبد الرزاق والكعبي، علي عبد الأمير خلف والمسافر، علاء محمد صالح. دراسة الصفات الريولوجية و النوعية لطحين الحنطة المدعم بتراكيز مختلفة من طحين بذور الكتان. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2018. مج. 18، ع. 41، ص ص. 33-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905535

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 49-51

رقم السجل

BIM-905535