![](/images/graphics-bg.png)
Monitoring the concentration (contamination)of mercury and cadmium in canned tuna fish in Khoms, Libyan Market
المؤلفون المشاركون
Abu Jnah, Rajab E.
Hadia, al-Hadi A.
Belhaj, Umar Sulayman
المصدر
العدد
المجلد 2018، العدد 12 (31 يناير/كانون الثاني 2018)، ص ص. 306-320، 15ص.
الناشر
تاريخ النشر
2018-01-31
دولة النشر
ليبيا
عدد الصفحات
15
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Canned tuna fish is one of the most distributed foods in the Libyan market.
There are many kinds of canned tuna fish imported from different countries while others have been canned in the country.
The validity of canned tuna fish these kinds and their conformity with the Libyan and the international standards is questionable.
This is what leads us to conduct this study in order to find a confirmation or deny of these suspicions.
Eight samples of common canned tuna fish in the Libyan market have been chosen to investigate two of the common heavy metals that are widespread in water and many types of food and have negative impacts on human health.
Mercury and cadmium have been investigated in 24 repeated samples for each metal to know the concentration of these metals in the samples that have been chosen.
The results have revealed that all the kinds of canned tuna contain different amounts of these two metals.
In addition, the results reveal that the concentrations of these metals are below the limits that the Libyan and the international standards require.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Hadia, al-Hadi A.& Belhaj, Umar Sulayman& Abu Jnah, Rajab E.. 2018. Monitoring the concentration (contamination)of mercury and cadmium in canned tuna fish in Khoms, Libyan Market. Journal of Educational،Vol. 2018, no. 12, pp.306-320.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-943671
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Hadia, al-Hadi A.…[et al.]. Monitoring the concentration (contamination)of mercury and cadmium in canned tuna fish in Khoms, Libyan Market. Journal of Educational No. 12 (Jan. 2018), pp.306-320.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-943671
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Hadia, al-Hadi A.& Belhaj, Umar Sulayman& Abu Jnah, Rajab E.. Monitoring the concentration (contamination)of mercury and cadmium in canned tuna fish in Khoms, Libyan Market. Journal of Educational. 2018. Vol. 2018, no. 12, pp.306-320.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-943671
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-943671
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)