Investigation of active compound in clove (Syzygium aromaticum) extrac and compared with inhibitors of growth of some types of bacteria causing food poisoning
العناوين الأخرى
التحري عن المركب الفعال في مستخلص القرنفل و مقارنته مع مثبطات نمو بعض أنواع البكتريا المسببة للتسمم الغذائي
المؤلف
المصدر
The Iraqi Journal of Agricultural Science
العدد
المجلد 50، العدد 6 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 1645-1651، 7ص.
الناشر
تاريخ النشر
2019-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
Antimicrobial properties of Syzygium aromaticum were investigated and phytochemical active groups were done, clove oil contain a unique active compound known as eugenol was extracted and isolated to be tested.
Four different pathogenic bacterial strains (Staphylococcus auras, Listeria monocyogenes, Salmonella typhimurium and Escherichia coli) were obtained and isolated from contaminated food, three concentrations for the plant (eugenol extract) were prepared to be a treatments, T1, T2 and T3 with percentage of 100%, 50%, 25% respectively.
Antimicrobial activity was measured by using disc diffusion method and the best treatment was T1, which tested for eugenol qualitative and quantitative activity that was determined by using (HPLC).
The results showed that the inhibition zones were increased with the increasing of concentrations of eugenol extract thus it was very clearly that the results encourage the use of natural Sources like some plants or some parts of plants to solve some problems done by bacteria activities that cause food poisoning.
.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Karam, Ibtisam Farid Ali. 2019. Investigation of active compound in clove (Syzygium aromaticum) extrac and compared with inhibitors of growth of some types of bacteria causing food poisoning. The Iraqi Journal of Agricultural Science،Vol. 50, no. 6, pp.1645-1651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-947374
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Karam, Ibtisam Farid Ali. Investigation of active compound in clove (Syzygium aromaticum) extrac and compared with inhibitors of growth of some types of bacteria causing food poisoning. The Iraqi Journal of Agricultural Science Vol. 50, no. 6 (2019), pp.1645-1651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-947374
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Karam, Ibtisam Farid Ali. Investigation of active compound in clove (Syzygium aromaticum) extrac and compared with inhibitors of growth of some types of bacteria causing food poisoning. The Iraqi Journal of Agricultural Science. 2019. Vol. 50, no. 6, pp.1645-1651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-947374
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in English and Arabic.
رقم السجل
BIM-947374
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر