![](/images/graphics-bg.png)
Determination of lysinoalanine in dairy products by high performance liquid chromatography (HPLC)
العناوين الأخرى
تقدير اللايسينو ألنين في منتجات الألبان بواسطة الكروماتوكرافي السائل عالي الكفاءة
المؤلف
المصدر
Kufa Journal for Agricultural Science
العدد
المجلد 4، العدد 1 (sup) (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-14، 14ص.
الناشر
تاريخ النشر
2012-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Reversed-phase high performance liquid chromatography was used for determination of lysinoalanine (LAL) in milk and milk products after derivatization with dansyl chloride.
A new derivatization method was used which is easier and faster, and requires less reagent than other methods.
The recovery of a LAL standard was 95–102%, the coefficients of variation for elution time reproducibility, peak area reproducibility and repeatability were 1.36, 0.82 and 2.4% respectively, while the minimum detectable amount of LAL was 0.2 ng for a LAL standard and 2 ng for a milk sample.
The average lysinoalanine concentrations, determined using this new method, in raw and UHT milk were 9.4 and 87.1 ppm crude protein respectively, while the concentrations in infants formula, low-heat skim milk powder, medium-heat skim milk powder high-heat skim milk powder and sodium caseinate were 124.9, 49.4,179.9, 294.6 and 856.1 ppm crude protein respectively.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Sadi, Jasim Muhammad Salih. 2012. Determination of lysinoalanine in dairy products by high performance liquid chromatography (HPLC). Kufa Journal for Agricultural Science،Vol. 4, no. 1 (sup), pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-956903
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Sadi, Jasim Muhammad Salih. Determination of lysinoalanine in dairy products by high performance liquid chromatography (HPLC). Kufa Journal for Agricultural Science Vol. 4, no. 1 (Supplement) (2012), pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-956903
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Sadi, Jasim Muhammad Salih. Determination of lysinoalanine in dairy products by high performance liquid chromatography (HPLC). Kufa Journal for Agricultural Science. 2012. Vol. 4, no. 1 (sup), pp.1-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-956903
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 11-13
رقم السجل
BIM-956903
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)