Changes in sensory and microbiological quality indices of Nile tilapia (oreochromis niloticus) and grey mullet (mugil cephalus) during ice storage
العناوين الأخرى
التغيرات في مؤشرات الجودة الحسية و الميكروبيولوجية للبلطي و البوري أثناء التخزين في الثلج
المؤلفون المشاركون
Abd al-Nabi, Ali Ahmad
Khalil, Muhammad Khalil Muhammad
Muhammad, Saadia Muhammad Hashim
Abu Samahah, Usamah Rashid
المصدر
Alexandria Science Exchange Journal
العدد
المجلد 38، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 2017)، ص ص. 433-445، 13ص.
الناشر
جامعة الإسكندرية كلية الزراعة جمعية أ. د. عبد المنعم بلبع لبحوث الأراضي و المياه
تاريخ النشر
2017-09-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
13
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Muhammad, Saadia Muhammad Hashim& Khalil, Muhammad Khalil Muhammad& Abd al-Nabi, Ali Ahmad& Abu Samahah, Usamah Rashid. 2017. Changes in sensory and microbiological quality indices of Nile tilapia (oreochromis niloticus) and grey mullet (mugil cephalus) during ice storage. Alexandria Science Exchange Journal،Vol. 38, no. 3, pp.433-445.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-958473
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Muhammad, Saadia Muhammad Hashim…[et al.]. Changes in sensory and microbiological quality indices of Nile tilapia (oreochromis niloticus) and grey mullet (mugil cephalus) during ice storage. Alexandria Science Exchange Journal Vol. 38, no. 3 (Jul. / Sep. 2017), pp.433-445.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-958473
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Muhammad, Saadia Muhammad Hashim& Khalil, Muhammad Khalil Muhammad& Abd al-Nabi, Ali Ahmad& Abu Samahah, Usamah Rashid. Changes in sensory and microbiological quality indices of Nile tilapia (oreochromis niloticus) and grey mullet (mugil cephalus) during ice storage. Alexandria Science Exchange Journal. 2017. Vol. 38, no. 3, pp.433-445.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-958473
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
رقم السجل
BIM-958473
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر