![](/images/graphics-bg.png)
Efficacy of salicylic and ascorbic acids to reduce the effect of transport stress on live weight, some blood characteristics and intestinal villi of broiler chickens
العناوين الأخرى
فعالية حامضي السالسليك و الأسكوربيك للتقليل من تأثير إجهاد النقل على الوزن الحي، بعض صفات الدم و الزغابات المعويه لفروج اللحم
المصدر
The Iraqi Journal of Agricultural Science
العدد
المجلد 51، العدد 4 (31 أغسطس/آب 2020)، ص ص. 1074-1081، 8ص.
الناشر
تاريخ النشر
2020-08-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه التجربة التي هدفت إلى خفض الهلاكات و فقد وزن الطيور المنقولة إلى المجزرة و ذلك من خلال تخفيف أو إزالة إجهاد النقل و بالتالي لخفض الخسائر المالية.
استخدم 150 طير متجانسة الأوزان التي تم تقسيمها إلى ثلاث مجاميع من المعاملات و بواقع خمس مكررات لكل معاملة هي معاملة السيطرة (T1) بدون إعطائها شيئا و المعاملة بحامض السالسليك تركيز 1غم / لتر ماء (T2) و المعاملة بحامض الأسكوربيك (T3) تركيز 0.5 غم / لتر ماء قدم قبل 24 ساعة من نقلها أدت عملية النقل إلى انخفاض عالي المعنوية (P ≤ 0.01) في وزن الجسم في المعاملة T1 إذ بلغت نسبته 4.66 % في حين بلغت نسبته 1.68 و 1.09 % في المعاملة T2 و T3 على التوالي.
عملية النقل أدت إلى زيادة درجة حرارة الجسم، نسبة H/L، تركيز الكلوكوز و انزيمات aspartate transaminase (AST) و alanine transaminase ( (ALT في مصل الدم، كما أدت عملية النقل إلى انخفاض عالي المعنوية (P ≤ 0.01) في تركيز الكولسترول، حامض اليوريك، طول الزغابات و عمق الخبايا.
أظهرت معاملات T2و T3قدرتها في التقليل من إجهاد النقل خصوصا T3 حيث تفوقتا على T1 في أغلب الصفات.
يستنتج من الدراسة ان أضافة حامض الأسكوربك بمقدار 0.5 غم/ لتر ماء شرب 42 ساعه قبل نقل الأفراخ إلي المجزرة خفف من إجهاد النقل و قلل الخسائر المالية لذا ينصح باستخدامه.
الملخص EN
This experiment was conducted and aimed to reducing mortality and losing the weight of birds transported to the slaughter house through reducing or Transport stress removal and thus to reduce financial losses.
150 birds used almost equal weights that were divided into three treatment groups and by five replicates for each treatment is control treatment (T1) without giving anything and treatment with salicylic acid concentration 1 g / liter of drinking water (T2) and treatment with ascorbic acid (T3) concentration 0.5 g / Liter of drinking water provided 24 hours before its transport.
The transport process resulted in a highly significant decrease (P ≤ 0.01) in body weight in treatment T1 as it reached 4.66% , while it reached 1.68 and 1.09% in treatment T2 and T3, respectively.
The transport process led to an increase in body temperature, H / L ratio, the concentration of glucose, aspartate transaminase (AST) and alanine transaminase (ALT) in the blood serum, as the transport process led to a very significant decrease (P ≤ 0.01) in the cholesterol concentration, Uric acid, intestinal villi length and crypts depth.
T2 and T3 treatments showed their ability to reduce transport stress, especially T3, where they outperformed T1 in most traits.
It is concluded from the study that adding ascorbic acid by 0.5 g / L drinking water 24 hours before transporting the chicks to the slaughter house reduces the transport stress and lessen financial losses, so it is recommended to use it.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Ubaydi, Ali Husayn Mahmud& Shanoun, Ammar Qahtan& al-Husni, Diya Hasan. 2020. Efficacy of salicylic and ascorbic acids to reduce the effect of transport stress on live weight, some blood characteristics and intestinal villi of broiler chickens. The Iraqi Journal of Agricultural Science،Vol. 51, no. 4, pp.1074-1081.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977439
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Ubaydi, Ali Husayn Mahmud…[et al.]. Efficacy of salicylic and ascorbic acids to reduce the effect of transport stress on live weight, some blood characteristics and intestinal villi of broiler chickens. The Iraqi Journal of Agricultural Science Vol. 51, no. 4 (2020), pp.1074-1081.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977439
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Ubaydi, Ali Husayn Mahmud& Shanoun, Ammar Qahtan& al-Husni, Diya Hasan. Efficacy of salicylic and ascorbic acids to reduce the effect of transport stress on live weight, some blood characteristics and intestinal villi of broiler chickens. The Iraqi Journal of Agricultural Science. 2020. Vol. 51, no. 4, pp.1074-1081.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-977439
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in English and Arabic.
رقم السجل
BIM-977439
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)