A Simple Automated Method for the Determination of Nitrate and Nitrite in Infant Formula and Milk Powder Using Sequential Injection Analysis
المؤلفون المشاركون
Knochen, Moisés
Pistón, Mariela
Mollo, Alicia
المصدر
Journal of Analytical Methods in Chemistry
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2011-07-05
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
A fast and efficient automated method using a sequential injection analysis (SIA) system, based on the Griess, reaction was developed for the determination of nitrate and nitrite in infant formulas and milk powder.
The system enables to mix a measured amount of sample (previously constituted in the liquid form and deproteinized) with the chromogenic reagent to produce a colored substance whose absorbance was recorded.
For nitrate determination, an on-line prereduction step was added by passing the sample through a Cd minicolumn.
The system was controlled from a PC by means of a user-friendly program.
Figures of merit include linearity (r2 > 0.999 for both analytes), limits of detection (0.32 mg kg−1 NO3-N, and 0.05 mg kg−1 NO2-N), and precision (sr%) 0.8–3.0.
Results were statistically in good agreement with those obtained with the reference ISO-IDF method.
The sampling frequency was 30 hour−1 (nitrate) and 80 hour−1 (nitrite) when performed separately.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Pistón, Mariela& Mollo, Alicia& Knochen, Moisés. 2011. A Simple Automated Method for the Determination of Nitrate and Nitrite in Infant Formula and Milk Powder Using Sequential Injection Analysis. Journal of Analytical Methods in Chemistry،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-990578
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Pistón, Mariela…[et al.]. A Simple Automated Method for the Determination of Nitrate and Nitrite in Infant Formula and Milk Powder Using Sequential Injection Analysis. Journal of Analytical Methods in Chemistry No. 2011 (2011), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-990578
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Pistón, Mariela& Mollo, Alicia& Knochen, Moisés. A Simple Automated Method for the Determination of Nitrate and Nitrite in Infant Formula and Milk Powder Using Sequential Injection Analysis. Journal of Analytical Methods in Chemistry. 2011. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-990578
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-990578
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر